【ヒルナンデス】イカ刺しビビンバ風丼 長田知恵さんレシピ えびvsいか 徹底討論｜10月20日

2021年10月20日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のライバル食材徹底討論はエビvsイカ！イカのオススメの調理方法として長田知恵さんが【イカ刺しビビンバ風丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ヒルナンデス記事一覧はこちら

スポンサーリンク

タップして飛べる《目次》

1. 【イカ刺しビビンバ風丼】長田知恵さんレシピ えびvsいか 徹底討論
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【イカ刺しビビンバ風丼】長田知恵さんレシピ えびvsいか 徹底討論

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: えびvsいか徹底討論

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

えびvsいか 徹底討論！絶品レシピ

　材料

• イカソーメン・・・160g

• もやし・・・200g(１袋)

• ごはん・・・お茶碗２杯分

• 焼肉のタレ・・・大さじ６

• コチュジャン・・・小さじ１

• しょうがチューブ・・・小さじ1/4

• 鶏がらスープの素・・・小さじ１

• 塩・コショウ・・・各少々

• ごま油・・・大さじ１

• 卵黄・・・２個

• 万能ネギ(小口切り)・・・適量

• 刻み海苔・・・適量

　作り方

• イカそうめんに焼肉のたれ・コチュジャン・しょうがチューブを絡めます。
• 耐熱ボウルにもやしを入れ、ふんわりラップをして電子レンジで３分加熱する
• 加熱し終わったらペーパーでもやしの水気を切り、鶏がらスープの素・塩・こしょう・ごま油を加えて混ぜ合わせます。
• 器にご飯を盛り、①と③をのせて、卵黄・万能ネギ・刻み海苔をトッピングして完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

長田知恵さんが教える【イカ刺しビビンバ風丼】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪