2021年2月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では大人気料理研究家のリュウジさんが絶品料理として歌手のAIさんに【無限アボカド】の作り方を伝授されていたので詳しく紹介します。
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesリュウジさんが教える簡単おいしいレシピ
材料
アボカド・・・1個
ツナ缶・・・1/2缶
ゴマ油・・・小さじ2
おろしにんにく・・・少々
塩・・・小さじ1/4
うま味調味料・・・4振り
黒コショウ・・・少々
刻みのり・・・適量
万能ネギ・・・適量
作り方
- アボカドを4等分に切って皮を剥き、一口大にカットします。
- ①のアボカドに油を切ったツナ缶・ゴマ油・おろしにんにく・塩・うま味調味料・黒コショウを加えて、アボカドが少し崩れるくらい強めに和えます。
- 器に盛りつけ、刻みのりと万能ネギをお好みでかけたら完成です。
ポイント
- アボカドはヘタが取れかかっているアボカドは中が黒ずんでいる可能性があるそうなので、ヘタがしっかりとしたものを選ぶのがオススメです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
大人気料理研究家のリュウジさんが教える絶品レシピ【無限アボカド】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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