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【抹茶ミルクのクリームかき氷】おうちかき氷レシピ。
Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: スイーツ, かき氷Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
300
kcalかき氷界の女王・原田麻子先生が教えるお家カキ氷の作り方
材料
ふわふわ氷・・・1個(400ccの水に砂糖大さじ2を混ぜて凍らせる)
- 《ミルクシロップ》
牛乳・・・100g
練乳・・・100g
生クリーム・・・50g
ミックスナッツ・・・適量
白みそ・・・75g
- 《抹茶クリームソース》
生クリーム・・・200g
グラニュー糖・・・80g
抹茶・・・大さじ2
作り方
- ミルクシロップを作ります。
- ミキサーに《ミルクシロップ》の材料の牛乳・生クリーム・練乳・ミックスナッツ・白みそを入れて撹拌します。
- クリームソースを作ります。
- 《抹茶クリームソース》の材料の生クリーム・グラニュー糖を混ぜて泡立て器で混ぜ、抹茶を加えて混ぜます。
- 氷を10分放置してから削ります。
- ④のかき氷に、シロップと抹茶クリームソースをかけたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
かき氷界の女王・原田麻子先生が教える【抹茶ミルクのクリームかき氷】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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