レシピ土曜はナニする!?

【土曜は何する】抹茶ミルクのクリームかき氷レシピ。おうちで簡単お店の味!10分ティーチャー|8月7日

レシピ

2021年8月7日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャーでは、カキ氷界の女王・原田麻子(アサコ)先生がお家で簡単に作ることができる【抹茶ミルクのクリームかき氷】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>土曜はナニする!?記事一覧はこちら

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【抹茶ミルクのクリームかき氷】おうちかき氷レシピ。

Course: レシピ, 土曜はナニする!?Cuisine: スイーツ, かき氷
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

300

kcal

かき氷界の女王・原田麻子先生が教えるお家カキ氷の作り方

 材料

  • ふわふわ氷・・・1個(400ccの水に砂糖大さじ2を混ぜて凍らせる)

  • 《ミルクシロップ》
  • 牛乳・・・100g

  • 練乳・・・100g

  • 生クリーム・・・50g

  • ミックスナッツ・・・適量

  • 白みそ・・・75g

  • 《抹茶クリームソース》
  • 生クリーム・・・200g

  • グラニュー糖・・・80g

  • 抹茶・・・大さじ2

 作り方

  • ミルクシロップを作ります。
  • ミキサーに《ミルクシロップ》の材料の牛乳・生クリーム・練乳・ミックスナッツ・白みそを入れて撹拌します。
  • クリームソースを作ります。
  • 《抹茶クリームソース》の材料の生クリーム・グラニュー糖を混ぜて泡立て器で混ぜ、抹茶を加えて混ぜます。
  • 氷を10分放置してから削ります。
  • ④のかき氷に、シロップと抹茶クリームソースをかけたら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

かき氷界の女王・原田麻子先生が教える【抹茶ミルクのクリームかき氷】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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