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Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesお子さんと一緒に食べられるマイルドなのに濃厚なキムチチゲレシピ!
材料
白菜キムチ・・・200g
タマネギ・・・1/4玉
長ネギ・・・1/3本
おろしニンニク・・・小さじ1
ツナ缶・・・100g
豚バラ肉・・・200g
ニラ・・・3本
唐辛子粉・・・お好みで
昆布だし・・・400ml
しょう油・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1/2
塩・・・少々
作り方
- ニラ・タマネギは粗みじん切りにします。
- キムチはざく切りにします。
- フライパンにニラ・タマネギ・キムチ・ツナ缶を加えます。
- 豚バラ肉を入れたら、ごま油・しょう油・おろしニンニク・砂糖を加えて炒めます。
- 土鍋に④を移し、昆布だし・塩を加えて10分ほど煮込みます。
- お好みでかいわれ大根を飾ったら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のファン・インソン先生が教えるお家で作れる簡単!韓国料理レシピ【キムチチゲ】の作り方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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