【土曜は何する】エビギョプサルレシピ 簡単 韓国料理の作り方。10分ティーチャー｜12月18日

2021年12月18日のカンテレ/フジテレビ系列「土曜はナニする！？」の予約が取れない10分ティーチャーでは、料理研究家のファン・インソン先生がお家で簡単に作れる韓国料理として【海老ギョプサル】の作り方教えてくれたので詳しく紹介します。作れちゃう簡単レシピは必見です。

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タップして飛べる《目次》

1. 【エビギョプサル】韓国料理レシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
   3. 　ポイント
2. まとめ♪

【エビギョプサル】韓国料理レシピ

Course: レシピ, 土曜はナニする！？Cuisine: 韓国料理

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

味変でマヨネーズケチャップにつけても美味しい！

　材料

• 豚バラの薄切り肉・・・200g

• ブラックタイガー・・・８尾

• ミックスチーズ・・・150g

• バター・・・10g

• 塩・コショウ・・・各適量

• 生クリーム(牛乳でもOK)・・・50ml

　作り方

• エビの背わたをつま楊枝で取り水気を拭き取ります。
• ①のエビに豚バラ肉を巻きつけます。
• 豚肉の油に負けないように塩・コショウをシッカリとふります。
• ホットプレートなら200℃、フライパンなら中火にしてバターを入れてエビを並べて じっくりと焼きます。
• エビが赤くなり、豚肉の表面がカリッとしたら出来上がりのサイン！
• 鍋にミックスチーズ・生クリームを加えて弱火で溶かします。(※１)
• ⑥のチーズを耐熱皿に移し、ホットプレートの真ん中に添えたら完成です。(※２)

　ポイント

• ※１・・・生クリームをチーズに加えることで、固まらずにクリーミーに仕上がります。
• ※２・・・チーズソースをホットプレートや鍋で温めながら食べるのがオススメ！

▼同日に紹介されたファン・インソン先生の韓国料理レシピまとめ

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2021.12.24

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家のファン・インソン先生が教えるお家で作れる簡単！韓国料理レシピ【エビギョプサル】の作り方について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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