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ザワつく金曜日！グルメスポット
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【ざわつく金曜日】ミルフィーユ(いちごナポレオンパイ)バターホリックさんのお店情報｜12月2日

ザワつく金曜日！

2022年12月2日のテレビ朝日系列「ザワつく！金曜日」では、工場クイズのごほうびグルメとしてバターホリックさんの新感覚ミルフィーユ【いちごナポレオンパイ】が登場！バターたっぷりのパイ生地にクリームカスタードをたっぷりと挟んだ大人気ミルフィーユの魅力とお店について詳しく紹介します。

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新感覚ミルフィーユ【いちごナポレオンパイ】の魅力とお店情報

BUTTER HOLIC【いちごナポレオン】

BUTTER HOLIC（バターホリック）さんは鎌倉小町通りに６月にオープンして以来、大人気のクラフトバターパイ専門店です。

バターホリックさんで大絶賛されているお店の看板メニューがいちごナポレオンです。

いちごナポレオン

たっぷりのクリームをパイ生地で挟み、贅沢にイチゴを３つも乗せたボリューム満点のミルフィーユ。

もっともこだわっているというのがパイ生地で、通常のパイよりもバターがたっぷりと入ったダブルバター製法のパイを使用しています。

通常のパイよりも小麦粉が少なくバターが多いので、サクッとほろっとした食感に仕上がっています。

焼き上がったパイ生地にはアクセントとして塩を振り、さらに粉糖をかけてキャラメリゼ。

さらに合わせるクリームにもこだわりが！

バターホリックさんのクリームはバターカスタードとしてクリームの中にバターを入れることで、少し重くすることでパイとクリームが混ざり合って口の中でシッカリとバターを感じられるのだとか。

サクサクのパイ生地にクリームをたっぷりと挟み、生クリーム・イチゴでトッピング。

濃厚バターの香りとパイのサクサク食感、いちごのみずみずしさが三位一体となって口の中で広がる逸品です。

グルメちゃん
グルメちゃん

バターパイはお取り寄せも可能です。
>>公式オンラインストア

BUTTER HOLIC
・いちごのミルフィーユ（890円）
・住所：神奈川県鎌倉市小町2-8-16　鶴ヶ岡会館第2ビル 1階
・営業時間：10:00～18:00

・定休日：なし

>>食べログで詳細をみる

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ごほうびグルメで登場したバターホリックさんのミルフィーユ【いちごナポレオンパイ】について紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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テレビ朝日「ザワつく！金曜日」
毎週金曜日（18:50〜20:00）
MC：石原良純、長嶋一茂、高嶋ちさ子
司会進行：高橋茂雄（サバンナ）
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