【ポップアップ】かきたまスープレシピ 三浦翔平さんが作る｜6月7日

2022年6月7日のフジテレビ系列「ポップUP！(ポップアップ)」では料理好きの三浦翔平さんが一流シェフの菰田欣也シェフと一緒に家庭で作れる極上料理として【かきたまスープ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
カニ缶はカニ風味かまぼこでもOK！

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タップして飛べる《目次》

1. 【フワフワかきたまスープ】レシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. まとめ♪

【フワフワかきたまスープ】レシピ

Course: ポップUP！, レシピCuisine: 極上料理

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

50

minutes

三浦翔平さんが作る家庭で極上料理

材料

• 湯・・・400cc

• 鶏がらスープ（顆粒）・・・小さじ１

• ショウガ・・・10g

• 塩・・・２つまみ

• カニ缶・・・40g

• 卵・・・１個

作り方

• ショウガはみじん切りにします。
• 鍋に湯・ショウガ・鶏がらスープを入れて加熱します。
• カニ缶をほぐしながら加えます。
• カニ缶の汁も少々加えます。
• 塩で味をととのえます。
• 卵をしっかりと溶いて、箸に伝わせながら③の鍋に加えて流し入れます。
• 器に盛り付けて完成です。

ポイント

• カニ缶はカニ風味かまぼこでもにOK！
• カニ缶の缶汁を加えると、風味がアップします。

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fuyukohimatsubushi.com

2022.06.07

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

三浦翔平さんが一流シェフ・菰田欣也シェフに教わりながら作り上げた【かきたまスープ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪