2022年2月3日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の話題のレシピ 高いンデス！安いンデス！ではレシピ本「女性の悩みはすべて「スープ」で解決する」で話題の藤井香江さんがダイエットに最適なヘルシースープレシピとして焼き肉のタレを使用した【牛肉のユッケジャン風スープ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【牛肉のユッケジャン風スープ】藤井香江さんのダイエットスープレシピ｜2月3日
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: スープレシピServings
2
servingsPrep time
2
minutesCooking time
3
minutesレシピ本「女性の悩みはすべて「スープ」で解決する」の藤井香江さんが伝授
材料
牛こま切れ肉・・・150g
卵・・・1個
豆もやし・・・100g
マイタケ・・・140g
ニラ・・・1/4本
塩コショウ・・・少々
ごま油・・・小さじ１
焼肉のたれ・・・大さじ2
- 《スープの素》
顆粒コンソメ・・・小さじ2
おろしにんにく（チューブ)・・・小さじ1/2
水・・・300ml
作り方
- 鍋に牛こま切れ肉を入れて塩コショウで味付けし、ごま油を加えて中火で色が変わるまで炒めます。
- 豆もやし・マイタケを加えて強火で炒めます。
- 《スープの素》の材料を入れたらフタをして中火で3分ほど煮込みます。
- 焼肉のたれを加えて再び沸騰させます。
- 溶き卵を回し入れ、卵がふわっと固まったらニラを散らして完成です。
▼同日に紹介された藤井香江さんのダイエットスープレシピはこちら
藤井香江さん
このレシピを教えてくれたのはスープ料理研究家の藤井香江さんです。
12月3日に発売されたレシピ本「女性の悩みはすべて「スープ」で解決する」は掲載レシピは５０種類。
おいしいスープを飲むだけなのに痩せてビックリ！や、バリエーションが豊富で飽きないなど話題となっています。
藤井香江さんの著書
藤井 香江 三笠書房 2021年12月03日頃
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まとめ♪
最後までご覧いただき、ありがとうございます。
藤井香江さんが教えるダイエットスープレシピ【牛肉のユッケジャン風】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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