【沸騰ワード10】牛タンの薬味大根あえ 志麻さんレシピ 伝説の家政婦が永瀬廉らに直撃！1月7日

2022年1月7日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では伝説の家政婦・志麻さんがKing&Princeの永瀬廉さんや、池田エライザさん、柄本佑さんに旬の食材を使用した白飯がすすむこと間違いなしの【牛タンの薬味大根あえ】を披露されていたので作り方を詳しく紹介します。

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1. 【牛タンの薬味大根あえ】志麻さんレシピ(1月7日)
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【牛タンの薬味大根あえ】志麻さんレシピ(1月7日)

Course: レシピ, 沸騰ワード１０Cuisine: 志麻さんレシピ

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

志麻さんがキンプリ永瀬廉らに披露した新作レシピ

　材料

• 牛タン

• ポン酢

• 七味唐辛子

• 《万能薬味》

• 大根おろし

• 小ねぎ

• 大葉

• ミョウガ

• ショウガ

• ゆずの皮

　作り方

• 沸騰した湯に牛タンを入れて火を通したら、ザルに上げます。
• ①の牛タンはカットします。
• 《万能薬味》の材料の大葉はちぎり、ミョウガ・ショウガはみじん切り、小ねぎは小口切りに、ゆずの皮は千切りにします。
• ボウルに《万能薬味》の材料を入れて混ぜます。
• ②の牛タンを④に入れ、ポン酢・七味唐辛子を加えて和えたら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

伝説の家政婦・志麻さんが教える【牛タンの薬味大根あえ】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ 2

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