2021年9月28日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では、料理研究家の藤井恵さんが秋に食べたくなる絶品炊き込みご飯として焼き鳥缶で作る【鶏ごぼうご飯】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
40
minutes藤井恵さんが教える絶品炊き込みご飯レシピ
材料
米・・・2合
水・・・360ml
酒・・・大さじ1
塩・・ふたつまみ
ごぼう・・・1/2本(75g)
焼き鳥缶・・・2缶
万能ねぎ・・・4本
作り方
- 炊飯器の内釜に米を入れて洗い、分量の水に30分以上浸しておきます。
- ごぼうをポリ袋に入れて、めん棒等で叩きます。
- ①に酒・塩を入れならし、焼き鳥を缶汁ごと入れ、②のごぼうをのせて炊飯します。
- 器に盛り付け、万能ねぎを散らしたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
藤井恵さんが教える秋の絶品炊き込みご飯レシピ【鶏ごぼうご飯】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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