【土曜は何する】モレンクッキー(メレンゲで)レシピ 韓国スイーツの達人が伝授｜10分ティーチャー！9月18日

　作り方

• 基本のモレンクッキー生地
• 卵白を泡立てます。
• グラニュー糖・砂糖・コンスターチを加えて混ぜたら完成です。
• チョコスティックを使ったモレンクッキー
• 生地を半分に分け、片方を着色で色付けをしたら一緒に絞り袋に入れます。
• 絞り袋にチョコスティックを挿し込みます。
• ねじりながら出していきます。
• お好みでシュガーパールで装飾します。
• 100℃のオーブンで２時間 乾燥焼きしたら完成です。
• ペロペロキャンディー風モレンクッキー
• 木製のスティックに螺旋状に絞ります。
• 100℃のオーブンで２時間乾燥焼きします。
• 溶かしたチョコレートにディップして装飾したら完成です。
• アイスキャンディー風モレンクッキー
• 木製のスティックにギザギザに絞り出します。
• 100℃のオーブンで２時間乾燥焼きします。
• 溶かしたチョコレートにディップして装飾したら完成です。