2021年1月13日の日本テレビ系列「ZIP」の解決！King＆Princeではキンプリの永瀬廉さんが毎回１・２個余りがちなお餅の使い方を解決していたので詳しく紹介します。市販の切り餅が一工夫でつきたてのお餅に変身しちゃう方法や、焼くときに網にこびりつかない裏ワザは必見です。
切り餅をつきたてのお餅に変身させる方法
市販のお餅を食べ飽きてしまった方必見！
超カンタンにつきたての柔らかいお餅に変えちゃう裏ワザです。
👑解決！King & Prince👑
永瀬廉が解決するのは1、2個あまりがちな「お餅」。白米大好き王子にとって、ご飯と親戚かと思いきや…
「あまり好きじゃない。」の一言！
お餅大好きレンレンは現れる？
レアな格好で餅つく！？⏰あさ7時15分ごろです！#明日のZIP! #ZIP特集 #解決KingandPrince #ZIP! pic.twitter.com/oa3pG7ehwD
— ZIP! 日テレ (@ZIP_TV) January 12, 2021
作り方
１．切り餅が全部浸かるほどの水を入れます。
２．電子レンジで１分半加熱します。
３．水気をきったら お好みの味つけをして完成です。
つきたてのお餅にすることで、きな粉やあんこが絡みやすくなり 様々なバリエーションのお餅が楽しめます。
こびりつかないお餅の焼き方
お餅を焼くときのお悩みは網にお餅がくっついてしまうこと。
お餅がこびりついた網は洗うのも大変ですよね。
しかし、ほんの些細なことでこのお悩みは解決しちゃうんです！
材料
餅・・・１個
しょう油・・・３滴
作り方
１．餅にしょう油を３滴垂らします。
２．トースターで加熱したら完成です。
しかし しょう油を垂らすことによって、しょう油に含まれる塩分が先にお餅よりも高温になるため、お餅が下に膨らまずに上に膨らみ、くっつきにくくなります。
▼同日に紹介されたお餅アレンジレシピ
粕谷浩子さん
この裏ワザを教えてくれたのはお雑煮マイスターの粕谷浩子さんです。
自らお雑煮のイベントを主催し、年間最大７００個のお餅を食べるという粕谷先生が余りお餅好きではない永瀬さんにお餅の魅力をたっぷりと提案されていました。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
キンプリ・永瀬廉さんが解決した市販の切り餅をつきたてのお餅に変身させる方法と、網にくっつきにくくさせる焼き方について紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
▼お餅アレンジレシピ
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