2021年1月5日の日本テレビ系列「ZIP」の解決！King&Princeでは平野紫耀さんがお正月に余りがちなおせち「数の子」を使用したアレンジレシピ【数の子和風パスタ】に挑戦していたので詳しく紹介します。独特の匂いが苦手な人も多く、余りがちな数の子を絶品パスタにしちゃうことができます。
【数の子和風パスタ】おせちリメイクレシピ
平野家で数の子が出たら素手もんだそうですが、独特の匂いと歯ごたえが苦手という人がおおく、おせちワースト２位にランクインされているそうです。
そんな数の子を和風のパスタにアレンジ！
めんつゆとバターによって数の子の独特なニオイも消え、ほどよい食感が楽しめる１品となります。
材料（１人分）
味付き数の子・・・50g
スパゲッティ・・・80g
めんつゆ・・・大さじ１
バター・・・１０ｇ
かつお節・・・１パック
オリーブオイル・・・適量
黒こしょう・・・適量
作り方
１．パスタを茹で始めます。
２．数の子は手で細かくほぐし、水菜をざく切りにします。
３．ボウルに②の数の子・水菜・めんつゆ・バター・かつお節を混ぜ合わせます。
４．袋の表示通りに茹でたパスタの水気を切ったら③の具材と和えます。
５．仕上げにオリーブオイルをまわしかけ、黒こしょうをふったら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
キンプリ・平野紫耀さんが解決した余った「数の子」を使用した【数の子和風パスタ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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