レシピ ZIP

ZIP【昆布巻きの炊き込みご飯・昆布巻きナムル】余ったおせちリメイクレシピをキンプリ平野紫耀さんが解決!

レシピ

2021年1月5日の日本テレビ系列「ZIP」の解決!King&Princeでは平野紫耀さんがお正月に余りがちなおせち「昆布巻き」を使用したアレンジレシピ【昆布巻きの炊き込みご飯】と【昆布巻きナムル】に挑戦していたので詳しく紹介します。

>>解決!King&Princeの記事一覧はこちら

【昆布巻きの炊き込みご飯】おせちリメイクレシピ

地方によって昆布に巻かれているものは異なりますが、見た目と味のくどさから おせちワースト3位になっている昆布巻き。

食べたことがなかった平野さんは「おいしいけれど昆布は2周でいい」というのがの試食の感想。

そんな昆布巻きを炊き込みご飯にすることで昆布の出汁がご飯に染み込んで旨味となります。

材料(2人分)

昆布巻き・・・50〜60g
ニンジン・ゴボウ・・・合わせて100g
油揚げ(小)・・・1枚
洗った米・・・2合
しょう油・・・大さじ2
酒・・・大さじ2
三つ葉・・・あれば

作り方

1.ニンジンはいちょう切り、ゴボウは斜め切り、油揚げは3等分にして短い短冊切りにします。

 

2.昆布巻きは5mm程度にカットします。

 

3.炊飯器に米・水を加えて調味料分(大さじ4)を抜いてから、しょう油・酒を加えてザッと混ぜ、①・②の具材を加えて炊飯します。

このとき、炊く水は調味料分(大さじ4)を減らしておくのが ふっくらと炊き上げるコツです。

 

4.炊飯が終了したら全体を混ぜ合わせて器に盛り付け、三つ葉を添えたら完成です。

スポンサーリンク

昆布巻きナムルレシピ

材料

昆布巻き・・・50〜60g
ニンジン・・・1/2本(60g)
ほうれん草・・・200g
ごま油・・・大さじ1
和風だしの素・・・小さじ1
白いりごま・・・大さじ1
塩・・・適量

作り方

1.ほうれん草は4cm長さに切り、ニンジンは4cmの細切りに、昆布巻きは細長く切ります。

 

2.耐熱ボウルに①の具材を入れて広げ、ラップをかけて電子レンジで3分加熱します。

 

3.②で出た水分を捨てて、ごま油・和風だしの素・白いりごま・塩を加えて味つけをしたら完成です。

スポンサーリンク

▼同日に紹介されたおせちリメイクレシピ

ZIP【なますの酸辣湯(サンラータン)スープ】余ったおせちリメイクレシピをキンプリ平野紫耀さんが解決!
2021年1月5日の日本テレビ系列「ZIP」の解決!King&Princeでは平野紫耀さんがお正月に余りがちなおせち「なます」を使用したアレンジレシピ【なますの酸辣湯スープ】に挑戦していたので詳しく紹介します。 >&gt...
ZIP【数の子和風パスタ】余ったおせちリメイクレシピをキンプリ平野紫耀さんが解決!
2021年1月5日の日本テレビ系列「ZIP」の解決!King&Princeでは平野紫耀さんがお正月に余りがちなおせち「数の子」を使用したアレンジレシピ【数の子和風パスタ】に挑戦していたので詳しく紹介します。独特の匂いが苦手な人も多く...

▼大量に作れる簡単人気おせち

ZIP【栗きんとん】おせち料理レシピ。炊飯器を使って大量に作る方法にDAIGOさんが挑戦!
2020年12月24日の日本テレビ系列「ZIP」では伝説の家政婦makoさんがDAIGOさんと徳島えりかアナに3ステップで簡単にできるおせち料理として【栗きんとん】の作り方を伝授されていたので詳しく紹介します。今年はお正月を おうちで過ごす...
ZIP【伊達巻き】おせち料理!マコさんレシピにDAIGOさんが挑戦!はんぺんで大量に作る方法
2020年12月24日の日本テレビ系列「ZIP」では伝説の家政婦makoさんがDAIGOさんと徳島えりかアナに3ステップで簡単にできるおせち料理として【伊達巻】の作り方を伝授されていたので詳しく紹介します。今年はお正月を おうちで過ごすこと...
ZIP|おせち料理【なます】マコさんレシピにDAIGOさんが挑戦!
2020年12月24日の日本テレビ系列「ZIP」では伝説の家政婦makoさんがDAIGOさんと徳島えりかアナに3ステップで簡単にできるおせち料理として【なます】の作り方を伝授されていたので詳しく紹介します。今年はお正月を おうちで過ごすこと...

>>ZIP記事一覧はこちら

▼キンプリおすすめ記事

ZIP|靴の洗い方!超簡単に汚れを落とす方法をキンプリ高橋海人さんが解決!
2020年10月26日の日本テレビ系列・ZIPの解決!King&Princeではキンプリの高橋海人さんが靴の汚れを簡単に、かつキレイに落とす方法を教えてくれたので、詳しく紹介します。 これまでのZIP記事一覧はこちら 超簡単に靴の汚...
ZIP|アイロンがけ【ワイシャツ・ブラウス】の時短なかけ方をキンプリ平野紫耀さんが解決
2020年11月16日の日本テレビ系列「ZIP」の解決!King&Princeでは平野紫耀さんがアイロンがけの時短方法を解決していたので詳しく紹介します。Yシャツからブラウス、ハンカチまで時短で行えるテクニックは忙しいときに大活躍しますよ!...
ZIP|冷気バスターが寒さ対策!窓・ドア・換気扇の冷気をシャットアウトして完全防寒
2020年11月25日の日本テレビ系列「ZIP」の解決!King&Princeでは神宮寺勇太さんがお家の冷気対策を実践されていたので詳しく紹介します。寒い冬の冷気をシャットアウトすればお部屋が温かくなるだけではなく節電にも役立ちます。 冷...

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

キンプリ・平野紫耀さんが解決した余った「昆布巻き」を使用した【昆布巻きの炊き込みご飯】と【昆布巻きナムル】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました