2020年11月30日の日本テレビ系列「ZIP」の解決!King&Princeではキンプリの岸優太さんが玉ねぎがメインになる【玉ねぎシュウマイ】レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
【玉ねぎシュウマイ】レシピ
材料
玉ねぎ・・・1/2玉(約150g)
片栗粉・・・大さじ3
ごま油・・・大さじ1/2
塩・コショウ・・・少々
作り方
1.玉ねぎをみじん切りにします。
2.ボウルに①の玉ねぎ・片栗粉・ごま油・塩・コショウを混ぜ合わせます。
3.ピンポン球ほどの大きさにして6等分にし、ラップで包みます。
4.耐熱皿に③を並べ、600Wの電子レンジで3分加熱したら完成です。
お好みでからし醤油をつけて召し上がってください。
タマバタレシピ
岸くんレシピ!
材料
玉ねぎ・・・1/2玉(約150g)
バター・・・4g
しょう油・・・適量
作り方
1.玉ねぎを半分に切ります。
2.皮つきのままラップに包んで600Wの電子レンジで4分加熱します。
3.ラップをとり、器に盛り付けてバター・しょう油をのせたら完成です。
玉ねぎ丼レシピ
材料
玉ねぎ・・・1/2玉
サラダ油・・・適量
かつお節・・・適量
刻み海苔・・・適量
大葉(千切り)・・・適量
水・・・50ml
《a》
しょう油・・・大さじ1+1/2
みりん・・・大さじ1+1/2
砂糖・・・大さじ1/2
水・・・25ml
作り方
1.玉ねぎを1㎝幅の輪切りにして輪がとれないように、爪楊枝を中心までさして固定します。
2.熱したフライパンにサラダ油をひき、①を並べ入れて中火で両面に焦げ目をつけます。
3.②に水(50ml)を加えて蒸します。
4.水分がなくなったら《a》の材料を混ぜ合わせ、③に加えて絡めながら炒めます。
5.ある程度の水分がなくなったら火を止めます。
6.丼にご飯を盛り、刻み海苔を散らし、④をのせたら大葉を散らして完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
岸優太さんが挑戦した玉ねぎがメインのレシピ【玉ねぎシュウマイ】【タマバタ】【玉ねぎ丼】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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