2021年1月10日のTBS系列「サンデー・ジャポン」ではインスタントラーメンを使用したアレンジレシピ【魚介つけ麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。マルちゃん正麺（醤油味）を使用して作ります。
【魚介つけ麺】インスタント袋麺アレンジレシピ
サバ缶には魚介のうま味がたっぷりと入っているため、長時間煮込まなくてもお店のような味わいに！
材料（２人分）
マルちゃん正麺（醤油味）・・・１袋
サバ缶（水煮）・・・１缶
お湯・・・200cc
酢・・・大さじ１
ごま油・・・適量
半熟卵・・・１つ
焼豚・・・適量
酒・・・大さじ１
ニンニク（チューブ）・・・小さじ1/2
ショウガ（チューブ）・・・小さじ1/2
作り方
１．ビニール袋に水切りをしたサバ缶とニンニク・ショウガを加えて、調味料が全体がなじむまで揉み込みます。
２．鍋に酒を加えてアルコールを飛ばしたら、火を弱めてお湯・マルちゃん正麺のスープの素を加えて混ぜ合わせます。
３．②に酢・ごま油をひと回し、①のサバを加えて混ぜ合わせたら、つけダレの完成です。
４．別の鍋で麺を２分ほど茹でたら、水にさらしてぬめりをとって水気を切ります。
推奨時間通りに３分茹でてしまうと、つけ麺の特徴である「のどごし」がなくなってしまうので、少し硬めの２分がオススメです。
５．麺を器に盛り付け、半熟卵や焼豚などお好みのトッピングを盛り付け、スープを添えたら完成です。
▼同日に紹介されたインスタント袋麺アレンジレシピ
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マルちゃん正麺
このレシピで使用したのはマルちゃん正麺(醤油味）です。
生麺製法による、なめらかでありながらコシのある食感の中太麺に、香味野菜の風味が利いた醤油味スープがベストマッチした１品。
▼マルちゃん正麺アレンジレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
おうち時間にオススメのマルちゃん正麺(醤油味）を使用したインスタント袋麺アレンジレシピ【魚介つけ麺】の作り方でした。
ぜひ参考にしてみてください♪
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