【ノンストップ】香味揚げ豚のみょうがダレレシピ。クラシル！きょうのおしゃレシピ！8月11日

　作り方

• ポリ袋に《a》の材料を入れて混ぜ、豚こま切れ肉を入れて揉み込み、１０分ほど置きます。
• キュウリはヘタを切り落として千切りにし、ミョウガはみじん切りにします。
• ボウルにみじん切りにしたミョウガ・《ミョウガだれ》の材料を入れて混ぜ合わせます。
• ①に片栗粉を薄くまぶします。
• 鍋に鍋底から3cmほどの高さまで揚げ油を入れて180℃に熱したら④を入れてカラッとして豚肉に火が通るまで２分ほど揚げて油を切ります。
• サニーレタスを敷いた器にキュウリ・⑤の豚肉を盛り付け、③のミョウガだれをかけたら完成です。