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ノンストップ【カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き】きょうのおしゃレシピ|クラシル

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2021年2月17日のフジテレビ系列「ノンストップ」のきょうのおしゃレシピではクラシルで人気のカリフラワーレシピとして【カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き】きょうのおしゃレシピ

材料(2人分)

カリフラワー・・・300g
豚挽き肉・・・150g
味噌・・・大さじ2
砂糖・酒・・・大さじ1
水・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1/2
ミニトマト・・・6個
ピザ用チーズ・・・80g
パセリ(生)・・・適量

作り方

1.カリフラワーは小房に切り分け、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけて500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。

 

2.熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ひき肉を加えて炒めます。

 

3.豚ひき肉の色が変わってきたら①のカリフラワー・味噌・砂糖・酒・水・みりんを加えて中火で炒めます。

 

4.豚ひき肉に火が通り、全体に味がなじんだら火からおろして耐熱皿にうつします。

 

5.ミニトマトを並べてピザ用チーズをちらします。

 

6.オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど加熱します。

 

7.仕上げにパセリをふったら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気のカリフラワーレシピ【カリフラワーと豚ひき肉の味噌チーズ焼き】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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