ノンストップ【タラのアンチョビトマト煮込み】クラシルレシピ

2021年1月6日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索！きょうのおしゃレシピでは旬の鱈を使用した【たらのアンチョビトマト煮込み】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【タラのアンチョビトマト煮込み】クラシルレシピ

タラ・・・２切れ
塩・こしょう・・・少々
玉ねぎ・・・1/2個
ニンニク・・・1片
アンチョビフィレ・・・10g
鷹の爪（輪切り）・・・小さじ1/4
オリーブオイル・・・大さじ１
カットトマト缶・・・200g
白ワイン・・・50ml
バジル（生/葉）・・・3枚

１．玉ねぎ・ニンニク・アンチョビはみじん切りにします。

２．タラに塩・こしょうをふります。

３．熱したフライパンにオリーブオイルをひき、弱火で①のニンニク・鷹の爪を炒めます。

４．香りがたってきたら中火にして①の玉ねぎ・アンチョビを加えて炒めます。

５．玉ねぎがしんなりとしてきたらカットトマト缶・白ワインを加えて５分ほど煮込みます。

６．②のタラを⑤に加えてソースと絡めながら中火で５分ほど煮込みます。

７．器に盛り付け、バジルを散らして完成です。

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気のタラ料理【タラのアンチョビトマト煮込み】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪