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【ノンストップ】かぼすバターで豚肩ロース焼きレシピ。検索きょうのおしゃレシピ|9月8日

レシピ

2021年9月8日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという「かぼす」のアレンジレシピ【かぼすバターで豚肩ロース焼き】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【かぼすバターで豚肩ロース焼き】レシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 洋食
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

クラシルで人気のカボスのおつまみレシピ

 材料

  • 豚肩ロース肉(厚切り)・・・250g

  • 塩・黒こしょう・・・各ふたつみ

  • カボス・・・1/2個

  • レタス・・・2枚

  • サラダ油・・・小さじ2

  • 《ソース》
  • かぼす果汁・・・大さじ1

  • 有塩バター・・・10g

  • しょう油・・・小さじ2

 作り方

  • レタスはちぎって一口大にし、かぼすは半分に切っておきます。
  • 豚肩ロースンクは筋切りをそいてバットに入れて全体に塩・黒こしょうをまぶします。
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②の豚肩ロースを入れて中火で焼きます。
  • 焼き色がついたら裏返し、フタをして中火で4分ほど焼きます。
  • 豚肉に火が通ったらフタを外して《ソース》の材料を入れて中火で加熱します。
  • バターが溶けて全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 食べやすい大きさに切ってレタスを敷いた器に盛り付けて、かぼすを絞ったら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気急上昇するカボスのアレンジレシピ【かぼすバターで豚肩ロース焼き】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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