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【ノンストップ】カボス香る鶏胸肉の南蛮漬けレシピ。検索きょうのおしゃレシピ|9月8日

レシピ

2021年9月8日のフジテレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのオシャレシピでは、クラシルで人気急上昇中するという「かぼす」のアレンジレシピ【かぼす香る鶏むね肉の南蛮漬け】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【カボス香る鶏胸肉の南蛮漬け】レシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食
Servings

2

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

40

minutes

クラシルで人気のカボスのおつまみレシピ

 材料

  • 鶏胸肉・・・1枚(300g)

  • 玉ねぎ・・・40g

  • パプリカ(赤・黄)・・・各1/4個

  • 小麦粉・・・大さじ2

  • 揚げ油・・・適量

  • 《a》
  • カボスの絞り汁・・・大さじ1

  • しょう油・・・小さじ2

  • 酒・・・小さじ1

  • 《b》
  • カボスの絞り汁・・・大さじ2

  • 砂糖・・・大さじ2

  • 酢・・・大さじ1

  • しょう油・・・大さじ1

  • 赤唐辛子(小口切り)・・・小さじ1/2

 作り方

  • 玉ねぎは薄切りにし、パプリカはヘタと種を除いて細切りにします。
  • 鶏肉は一口大に切ってポリ袋に入れて《a》の材料を加えて よく揉み込み、冷蔵庫で20分ほど漬け込みます。
  • ②を取り出して汁気をきったら、小麦粉をまぶします。
  • フライパンに深さ3cmほどの揚げ油を入れて180℃に熱したら、③を入れて3分ほど揚げて火を通します。
  • ボウルに《b》の材料を混ぜ合わせ、玉ねぎ・パプリカ・④を入れて絡めます。
  • 落しラップをして粗熱がとれたら冷蔵庫で40分ほど漬け込んだら完成です。
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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気急上昇するカボスのアレンジレシピ【かぼす香る鶏むね肉の南蛮漬け】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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