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ノンストップ【餃子の皮でラザニア風】クラシルレシピ|今日のおしゃレシピ。

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2021年1月27日のフジテレビ系列「ノンストップ」のきょうのおしゃレシピではクラシルで人気のほうれん草レシピ【餃子の皮でラザニア風】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【餃子の皮でラザニア風】レシピ

材料(2人分)

餃子の皮・・15枚
合いびき肉・・・100g
塩・黒こしょう・・・各適量
サラダ油・・・大さじ1/2
厚揚げ・・・100g
ほうれん草・・・1/2束(100g)
湯・・・1リットル
塩・・・小さじ1

《トマトソース》
カットトマト・・・200g
トマトケチャップ・・・大さじ2
オイスターソース・・・大さじ1

《ヨーグルトソース》
プレーンヨーグルト(無糖)・・・100g
生クリーム・・・50ml
ピザ用チーズ・・・70g

作り方

1.鍋にお湯を入れて沸騰させ、塩(小さじ1)・ほうれん草を入れて1分ほど茹でて湯をきり、流水にさらして粗熱をとります。水気を絞って根元を切り落とし、1cm幅に切ります。

 

2.熱したフライパンにサラダ油をひき、合いびき肉を入れて炒めて火が通ったら塩(少々)・黒こしょうをふって味をととのえて取り出し粗熱をとります。

 

3.ボウルに②・厚揚げを入れて、厚揚げを手で崩しながら混ぜて①のほうれん草・塩(適量)を入れて混ぜ合わせます。

 

4.餃子の皮に③の具材をのせて筒状に包みます。

 

5.ボウルに《トマトソース》の材料を入れて混ぜ合わせます。

 

6.別のボウルに《ヨーグルトソース》の材料を入れて混ぜ合わせます。

 

7.耐熱皿に⑥のヨーグルトソース(半量)を広げ、④の巻き終わりを下にして並べ入れます。

 

8.⑦に残りのヨーグルトソース・⑤のトマトソースを順にかけてピザ用チーズを散らします。

 

9.200℃のオーブンで20分ほど餃子の皮に火が通り、ピザ用チーズが溶けるまで加熱したら完成です。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで人気の【餃子の皮でラザニア風】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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