2024年2月20日のフジテレビ系列「ノンストップ」の笠原将弘のおかず道場 笠原の眼では日本料理店・賛否両論の笠原将弘シェフがヤングひじきと一緒に、簡単に作れる もう１品【ヒジキのバター炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
パンにのせたり、ピザ、パスタに合わせたりと使用可能です。
【ひじきのバター炒め】笠原将弘シェフレシピ
Course: レシピ, ノンストップCuisine: 和食Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes笠原シェフが作る簡単につくれる もう１品
材料
ヒジキ（乾燥）…10g
バター…20g
しょう油・みりん…各大さじ１
黒コショウ…適量
作り方
- ヒジキは水で戻し、水気を切ります。
- 溶かしたバターにヒジキを加えて、炒めます。
- しょう油・みりん・黒コショウを加えて炒め合わせたら完成です。
- トーストと一緒に召し上がってください。
ポイント
- ※画像はイメージです。
▼同日に紹介されたヤングひじきレシピ
笠原将弘シェフ
このレシピを教えてくれたのは和食の名店・賛否両論の店主 笠原将弘シェフです。
独創的な感性と料理センスで注目され、雑誌やテレビでも多く活躍されている笠原シェフは「笠原将弘のフライパンひとつ！すぐできるベストレシピ」を始めとし、著書も多く出版されています。
笠原将弘シェフの著書
笠原将弘 扶桑社 2023年05月29日
笠原 将弘 KADOKAWA 2023年01月26日頃
笠原将弘 主婦の友社 2022年11月17日頃
▼前回 紹介された笠原シェフレシピ
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
笠原将弘シェフが教える【ヒジキのバター炒め】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
・司会：設楽統（バナナマン）、三上真奈（フジテレビアナウンサー）
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