2023年5月14日の日本テレビ系列「ニノさん」ではゲストの広末涼子さんが今一番気になるものとして「焦げないフライパンがほしい」をリクエスト！広末涼子さんのためレジェンド松下さんが最強のフライパン「ムテキバリアフライパン」を教えてくれたので詳しく紹介します。
焦げ付かないフライパン【ムテキバリアフライパン】
オーストラリアの格言「ハッピーワイフ ハッピーライフ」より、こげつかないフライパンはワイフを幸せにする。
フライパンが焦げ付くと料理の出来も悪くなるし、つらいという広末涼子さんのリクエストより1日で２億円も売り上げたこともあるというレジェンド松下さんが最強のフライパンを実演して教えてくれました。
ムテキバリアフライパン
無敵のムテキバリアフライパンは圧倒的に焦げ付かないフライパン！
内側には10層・外側には４層の合計14層の独自「ムテキバリアコーティング」によってバツグンの耐久性を実現。
このフライパンは表面に細かい凸凹を作り出すことによって食材や調味料がこびりつきにくくなっているのだそう。
このザラザラにすることによって食材とフライパンの間に空気が入りマヨネーズだってツルツルに滑っていきます。
まるで石のバリアを張ったような無敵バリアコーティングにより頑丈で汚れがつきにくくお手入れも簡単です。
普通のフライパンは厚みが一緒のため熱がフチまで伝わらないため、「うまく焼けない」や「強火にする必要がある」という問題が発生します。
けれどフライパンを長持ちさせるには弱火が大事。
強火にかけるとコーティングが剥がれて焦げつくようになってしまいます。
このムテキバリアフライパンは底だけを厚くしてフチを薄くすることで熱がフチまで伝わるようになるためムラなく、素早くフライパン全体に熱が行き渡ります。
強火すぎるとコーティングが弱まってしまうので強火で温めたあと弱火にしますが、弱火にしても熱が冷めにくくなっています。
IH・ガス対応です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
レジェンド松下さんが実演した最強の焦げ付かないフライパンを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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