2023年7月15日のフジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」では、ゲストのKing＆Princeの永瀬廉さんと沖縄の人が教えるディープな沖縄の地元飯として今沖縄でブームとなっている骨汁を堪能していたので、その魅力とお取り寄せについて詳しく紹介します。
地元の人が教えるディープな沖縄料理：骨汁
骨汁
大量の豚骨を沖縄そばのダシ用に使用しますが、本来では捨てる豚骨を捨てずに一番だしを合わせて味付けとして出されているのが骨汁です。
お店によって具材やスープの味も様々！
当初は知る人ぞ知るメニューでしたが、その美味しさがウワサを呼び徐々に人気が出て骨汁専門店ができるぐらい沖縄では骨汁ブームが到来しています。。
浦添市にある宮良そばさんの骨汁は年間２万食を販売する大人気商品になっているのだそうです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
キンプリ・永瀬廉さんと堪能した沖縄の人が教える地元飯【骨汁】を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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