2022年7月9日のフジテレビ系列「KinKi Kidsのブンブブーン」ではゲストにヒコロヒーさんを迎えてキンキキッズのお二人が専門家がオススメする全国の缶詰とキャンプでも使えるアレンジレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
全国の缶詰とアレンジレシピまとめ
公園の青空の下でメシを食うのが癒やしだというヒコロヒーさんと一緒に日本全国の絶品缶詰を食べまくり！
缶詰の専門家である缶詰博士こと黒川勇人さんに、缶詰セレクトショップ・カンダフル代表の鈴木正晴さんが厳選して教えてくれた缶詰とともに、アウトドアにも役立つアレンジレシピも一緒に教えてくれました。
Tradcanvas ゆらゆらハンモックチェア
３人が缶詰を堪能していたイスはLOGOSさんのTradcanvas ゆらゆらハンモックチェア。
ゆらゆらと心地よく揺れるハンモックとチェアの2WAY対応の新アイテムです。
ぶりだいこん
今日は30日🥰#楽天市場 はポイント5⃣倍の日🎵#ゴールデンウィーク は家呑みの人も多いと思うけん、お酒のアテに #宇和島水産高校 の #ぶり大根 や #ぶりあら大根 の缶詰とかどうやろか～❓😋#愛ある愛媛いいよかん には #愛媛のええもん がいっぱいあるけん、チェックしてみて～ね。💕 pic.twitter.com/dtkpJW1zHl
— 一般社団法人 愛媛県観光物産協会【公式】 (@ehime_dmo) April 29, 2021
ヒコロヒーさんの地元・愛媛県にある宇和島水産高校さんのぶりだいこん（712円）は、宇和島水産高校の学生が製造から販売までを授業の一環として行っています。
高校生が１つずつ丁寧に作られているのが、開けて瞬間に分かる感動の缶詰です。
江戸ッ子煮
アール・シー・フードパックさんの江戸ッ子煮（378円）は愛媛県で作られている缶詰なのですが、なぜか愛媛県では流通していません。
牛肉・しらたき・大豆・昆布・筍を甘辛い味付けでふっくらと炊いていて、ほんのりと隠し味にカレーが使われています。
笹かまアヒージョ
武田の笹かまぼこさんの笹かまアヒージョ（980円）は地元のワイナリーや缶詰工場と試行錯誤しながら、本来の日本酒に合う味ではなくワインに合う味で作ろうと開発された缶詰です。
お酒のおつまみにピッタリ！
大人のプレミアムコンビーフ
明治屋さんの大人のプレミアムコンビーフ（燻製風味/680円）は、素材や製造にこだわった ちょっと贅沢でプレミアム感のあるグルメ缶詰の「明治屋のおいしい缶詰シリーズ」として出されたもの。
ジューシーな牛肉の赤身肉を粗めにほぐして、肉本来の食感を損なわれないようにして作られています。
赤身肉を粗めにほぐすことで食べごたえと満足感のあるコンビーフに仕上がっているのだそうです。
お酒のおつまみにピッタリ！
アレンジレシピ【コンビーフのタルタルステーキ】
作り方
- コンビーフに刻み玉ねぎ・オリーブオイルを混ぜます。
- 器に盛り付け、お好みでケッパーと卵黄をのせたら完成です。
明太王鯖
明太王鯖（900円）は明太子のふくやさんと、福井缶詰株式会社さんがコラボして作られた缶詰です。
明太王鯖とは、９〜１０月の一番脂が乗ったノルウェー産の「大鯖」にオリーブオイルと ふくやさんの明太子をかけた旨味がギュッとつめ込まれた１品です。
サバカリー インドカリー仕立て
清水食品さんのサバカリー インドカリー仕立て（324円）は、日本で初めて本場のインドカリーを提供した新宿中村屋さんと、日本で初めてツナ缶を販売した清水食品さんが共同開発して生まれた缶詰です。
スリランカ料理のカレーに使われるマグロを乾燥して固くさせたモルディブフィッシュにヒントを得て、隠し味にかつお節を使用されています。
アレンジレシピ【サバカリーそうめん】レシピ
作り方
- ほぐしたサバカリーインドカリー仕立てに規定の分量で割ったかつおダシのめんつゆをお好み量合わせます。
- そうめんにつけて召し上がってください。
牛たんアヒージョ
菜’sさんの牛たんアヒージョは、こだわって厳選された厚切り牛タンを缶詰でも美味しく食べられるようにと、ニンニクと唐辛子の効いたオリーブオイルでじっくりと煮込んだ逸品です。
びっくりするほどご飯にピッタリ！
ご飯の他にもワインやパスタに合わせても美味しいのだそうです。
やわらか鯨カルビ
木の屋石巻水産さんのやわらか鯨カルビ（630円）は宮城県のご当地ラー油である「なかむラー油」を使用していて、ニンニクとごま油がよく効いているため、ご飯にピッタリ！
鯨も牛カルビのようなサシの入った希少部位の「須の子」を使用しています。
アレンジレシピ【鯨カルビの石焼ビビンバ】
作り方
- スキレットやフライパンでご飯をごま油で炒めます。
- 鯨カルビ・ナムル・お好みでうずらの卵をのせたら完成です。
- 全体を混ぜ合わせて召し上がってください。
どこでもスイーツ缶チーズケーキ
トーヨーフーズさんのどこでもスイーツ缶チーズケーキ（65g/324円）は東日本大震災の避難所で甘いものを食べてくても言えないという話から缶詰スイーツが開発されたのだそう。
食材を入れて缶詰の中で加圧加熱殺菌を行うことで完成するため、まるでベイクドチーズケーキのようなしっとり感とコクを味わうことができます。
紅まどんな
紅まどんなとは2005年に品種登録された愛媛県オリジナルの品種で、１１月〜１月が旬のとされていて、ゼリーのような食感が特徴です。
▼前回の韓国グルメもオススメ
・海苔まとめ
・無印良品ツアーまとめ
・差し入れスイーツ４選
・つけ麺３品
・クラフトコーラ4品と飲み方
・国産チーズとオススメの食べ方
・こたつでできる卓上調理グッズ
・ポン酢５選まとめ。ぽん酢アレンジレシピも
・王林さんのりんご煮レシピ
・こってりラーメンまとめ
・最新京都スポットまとめ
・絶品ハンバーガー４選まとめ
・ホットサンドレシピ
・わくわくソロ飯レシピまとめ
・ソロ飯レシピ 豚肉編まとめ
・そうめんアレンジレシピまとめ
・にんにくおつまみシメレシピ。豚バラガリバタめしの作り方
・ガーリックトーストレシピ(にんにくや再現)
・注目グミを吉岡里帆さんと食べまくり
・浜辺美波さんと絶品漬物５品を堪能
・便利グッズでイライラ解消
>>KinKi Kidsのブンブブーン記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
ヒコロヒーさんと一緒に堪能した全国の缶詰とキャンプにも役立つアレンジレシピを紹介しました。
光一さんはチーズケーキ、剛さんはぶりだいこん、ヒコロヒーさんは鯨カルビを１番に選んでいました。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント