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【家事ヤロウ】肉味噌と和え麺 和田明日香さんレシピ 夏の手抜き飯|8月2日

レシピ

2022年8月2日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では芸能人の自宅のぞき見リアル家事24時として和田明日香さんが普段から自宅で作っているという真夏の自宅メシ【肉味噌と和え麺】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【肉味噌と和え麺】和田明日香さんの自宅飯レシピ

Course: レシピ, 家事ヤロウCuisine: リアル自宅メシ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes

真夏の自宅飯レシピ

材料

  • 中華麺・・・3〜4玉(人数分)

  • ショウガ・ニンニク・・・各1片

  • 豚バラ肉・・・250g

  • 玉ねぎ・・・1/2個

  • きゅうり・・・2本

  • 《a》
  • 味噌・・・大さじ1〜2

  • 砂糖・・・小さじ2

  • 酒・・・大さじ1

  • しょう油・・・大さじ1

  • 《薬味》
  • 三つ葉・・・2房

  • 大葉・・・5枚

  • ミョウガ・・・4個

  • 梅干し・・・4個

  • 《タレ》
  • ねりごま

  • ポン酢

  • ごま油

作り方

  • ショウガ・ニンニク・玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにします。
  • 豚バラ肉もフードプロセッサーで細かくします。
  • 熱したフライパンに米油をひき、①の具材を炒めます。
  • ③に②の豚肉を加えて炒めます。
  • 火が通ってきたら《a》の調味料を加えて混ぜ合わせます。
  • きゅうりを角切りにして⑤に加えて混ぜて火を止めます。
  • 《薬味》の三つ葉は2〜3cm幅に、大葉は細切り、ミョウガは千切りにします。
  • 梅干しは種をとってたたき、薬味は器に盛り付けます。
  • ボウルに《タレ》の材料を混ぜ合わせます。
  • 中華麺を茹でて流水でしめて水気をシッカリと切り、器に盛り付けたら完成です。

ポイント

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    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    和田明日香さんが普段から自宅で食べているというリアル自宅メシ【肉味噌と和え麺】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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    テレビ朝日「家事ヤロウ
    毎週火曜日(19:00〜20:00)
    MC:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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