2022年11月15日のテレビ朝日系列「家事ヤロウ」では、都道府県対抗ご飯のお供選手権として広島県と鳥取県の絶品ごはんのおともが集結!広島県と鳥取県の魅力あふれるご飯のお供を詳しく紹介します。
ご飯のお供対決:鳥取県編
優勝!! 鳥取和牛コンビーフ
鳥取和牛コンビーフ(3024円)は、和牛の脂と肉の繊維のバランスがバツグンの1品。
鳥取和牛のA5ランクを贅沢に使用した生食感のコンビーフで、予約待ちになるほどの人気です。
かにのオリーブオイル漬け
かにのオリーブオイル漬け(1350円)は甘みとカニの風味が強い紅ズワイガニをオリーブオイルに漬け込み、唐辛子でピリ辛に仕上げた1品です。
らっきょう味噌ナッツ入り
らっきょう味噌(540円)は、鳥取砂丘の特産品である らっきょうを使用したご飯のお供。
ナッツの食感と、コチュジャンのピリ辛さがご飯にピッタリです。
ご飯のお供対決:広島県編
はも皮山椒煮
この投稿をInstagramで見る
はも皮山椒煮(900円)は、はも皮を山椒で煮付けた1品。
旨味が強いはも皮は地元では高級珍味と知られる希少部位です。
そんな はも皮を日本酒やみりん、砂糖・しょう油・山椒などとご飯に合うように甘辛く煮込んだ1度食べたら どハマリするとネット通販でリピ買いする人続出の大人気となっています。
牡蠣入りぶち旨 味噌ラー油
牡蠣入りぶち旨 味噌ラー油(648円)は広島県産の牡蠣が入っていて、味噌が甘めのもろ味噌を使った食べるラー油です。
牡蠣じゃん
牡蠣じゃん(1512円)は玉ねぎ・にんにく・唐辛子・しょう油を混ぜた牡蠣ペーストです。
ご飯にぴったり!
牡蠣は3年ほど育てて出荷されることが多いのですが、牡蠣じゃんのカキは2年で水揚げしたものを使用しています。
若くて小ぶりだからこそ旨味が強い牡蠣を1袋に11粒以上も使った贅沢な1品です。
鳥皮みそ煮
鳥皮みそ煮(324円)は鳥皮を3種類の味噌で煮込んだ広島呉市の名物です。
牡蠣キムチ
牡蠣キムチ(1566円)は牡蠣をキムチと和えてピリ辛に仕上げた1品。
キムチに負けないくらいの強い牡蠣を使用しています。
▼家事ヤロウはこちらもオススメ!
・無限長ネギレシピ
・6Pチーズインじゃがいも 山本ゆりさんレシピ
・角煮風味玉 和田明日香さんレシピ
・ひと味違うカレー 和田明日香さんレシピ
・ベビースターコールスロー 和田明日香さんレシピ
・だしバタおかず鍋 キッコーマン公式鍋レシピ
・ニンニクだれ/味玉 なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・ペペロンチーノ なにわ男子 大橋和也さんレシピ
・サバ缶ひつまぶし風丼 ギャル曽根さんレシピ
・もやしのお好み焼き ギャル曽根さんレシピ
・カリカリ豚バラの下敷き(ネギだれで)!和田明日香さんレシピ
・秒すた丼 和田明日香さんレシピ
・枝豆のメキシコ風(チリパウダーで)和田明日香さんレシピ
>>家事ヤロウ記事一覧はこちら
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
広島県vs鳥取県にて家事ヤロウ3人が食べた広島県と鳥取県のご飯のお供を紹介しました。
今回優勝したのは鳥取県の鳥取和牛コンビーフでした。
ぜひ参考にしてみてください♪
コメント