【ヒルナンデス】スタミナあんかけチャーハン もあいかすみさんの時短レシピ【時短レストラン】7月19日

　作り方

• ニンニクの上側だけを切って600Wの電子レンジで５０秒加熱します。
• 耐熱容器に豚こま肉・《b》の材料を入れて混ぜてなじませます。
• ①のニンニクを皮から取り出し、②に潰しながら加えて漬け込みます。
• ふんわりラップ（または斜め蓋）をして600Wの電子レンジで２分加熱します。
• 《a》の材料をボウルに入れて、よく混ぜ合わせておきます。
• もやしは袋の上から揉んで細かくしてからフライパンに加えて炒め、水分を飛ばします。
• ④をレンジから取り出して牛乳を入れ、全体をなじませたら再び ふんわりとラップ（または斜め蓋）をして600Wの電子レンジで１分ほど加熱します。
• ⑥のもやしのフライパンに⑤のご飯を加えて炒めます。
• 水溶き片栗粉を⑦に入れて混ぜ、とろみをつけます。
• ⑧のご飯がパラパラになったら器に盛り付けます。
• ⑩のチャーハンに⑨の餡をかけて、青ネギをトッピングしたら完成です。