ヒルナンデス｜水炊き鍋シメ【ぜんざい】レシピ！博多華味鳥水たきのお取り寄せ方法も。

2021年1月15日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではお料理上手の佐野勇斗さんが人気のお取り寄せ鍋「博多華味鳥水たき」にピッタリの進化系しめ料理として【ぜんざい】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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水炊き鍋のシメ【ぜんざい】レシピに佐野勇斗さんが挑戦！

「あずき鍋」や「あずきほうとう」などご当地鍋をヒントにして考案された水炊き鍋のシメレシピ。

食後のデザートとしても楽しめる話題の１品で、具材は「ゆであずき」と「お餅」があればあとはお好みでOK！

水炊き鍋の残り
ゆであずき
焼いた餅
さつまいも（焼き芋）

１．鍋に残った具材を取り出して、ダシのみにします。

２．ダシにゆであずきを入れて、なめらかになるまで弱火で混ぜます。

３．あんこがなめらかになったら、焼いたお餅やひと口大に切った焼き芋などのお好みの具材を入れたら完成です。

グルメちゃん

水炊きのほんのりとした塩気が甘じょっぱくなりクセになるスイーツに。
佐野勇斗の感想は「タイプ❤」だとか！

博多華味鳥水たきは３年連続楽天グルメ大賞を受賞している大人気鍋！

鶏ガラと丸鶏をじっくりと炊きだして作るダシはコクがありながらも、さらりとした口当たりです。

博多のブランド鶏である華味鳥の切り身・ぶつ切り・つくねの３種類が用意されていて、それぞれ違った食感を味わうことができます。

▼同日に紹介された進化系鍋シメ料理

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最後までご覧いただきありがとうございました。

いま人気の進化系鍋「水炊き鍋」を味わったあとにシメとして作ることのできる【ぜんざい】のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪