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ヒルナンデス|豆乳鍋しめ【ポテトグラタン】レシピ。近江牛の豆乳鍋お取り寄せ方法も!

レシピ

2021年1月15日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」ではお料理上手の佐野勇斗さんが人気の進化系お取り寄せ鍋「近江牛の豆乳鍋」にピッタリのシメ料理として【ポテトグラタン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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近江牛の豆乳鍋のシメ【ポテトグラタン】レシピに佐野勇斗さんが挑戦!

ミルキーな味わいの豆乳鍋に、ホクホクポテトを加えて作る進化系鍋シメは【ポテトグラタン】!

フライドポテトと、とろけるチーズが基本的な材料となり あとはお好みでOKです。

材料

豆乳鍋の残り
フライドポテト
とろけるチーズ
ウインナー
ブロッコリー

作り方

1.豆乳鍋の残りの鍋にフライドポテトとお好みの具材を入れます。

 

2.フタをして具材に火が通るまで煮込みます。

 

3.ポテトに火が通ったら軽く潰します。

 

4.火をとめて、とろけるチーズをかけたらフタをして余熱でチーズを溶かして完成です。

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近江牛の豆乳鍋のお取り寄せ方法

大阪にある和食料理のお店「うおまん 本店」さんの近江牛の豆乳鍋は日本三大和牛の1つである近江牛がたっぷりと入った食べごたえバツグンのお鍋です。

カツオやいりこの出汁に玉味噌などを加えた豆乳ダシは近江牛と相性バツグンです。

旬の野菜やきのこなどの具材もセットされているので、そのまま味わうことができます。

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▼同日に紹介された進化系鍋シメ料理

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

いま人気の進化系鍋「豆乳鍋」を味わったあとにシメとして作ることのできる【ポテトグラタン】のレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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