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【ヒルナンデス】レンチンスパイスカレーレシピ【かぼちゃカレー】印度カリー子さん|8月19日

レシピ

2021年8月19日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の最強マニア子に教わるンデス!では東京大学大学院卒業のスパイス料理研究家の印度カリー子さんがレンジだけで作ることができるレンチンスパイスカレーとして【かぼちゃカレー】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【かぼちゃカレー】印度カリー子さんレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: スパイスカレー
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes

印度カリー子さんが教える!レンジ調理のスパイスカレーレシピ

 材料

  • 《a》
  • かぼちゃ・・・150g

  • フライドオニオン・・・大さじ1

  • おろしにんにく・・・小さじ1

  • おろししょうが・・・小さじ1

  • タクコMIX・・・小さじ1

  • トマト・・・1/4個

  • 砂糖・・・小さじ1/2

  • 塩・・・小さじ1/2

  • シナモンパウダー・・・小さじ1/4

  • 牛乳・・・100ml

  • 《タクコMIX》
  • ターメリック・クミン・コリアンダー・・・1:1:1で混ぜる

 作り方

  • かぼちゃを2cm角ほどの小さめに切ります。
  • 耐熱ボウルに牛乳以外の材料を入れて混ぜます。
  • ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  • かぼちゃを半分以上フォークでつぶします。
  • ここでつぶせない場合は追加で1分ほど再び加熱します。
  • 最後に牛乳を加え、600Wの電子レンジで1分30秒加熱したら完成です。

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    ▼同日に紹介されたレンチンカレーレシピまとめ

    まとめ♪

    最後までご覧いただきありがとうございます。

    印度カリー子さんが教えるレンチンスパイスカレー【かぼちゃカレー】の作り方を紹介しました。

    ぜひ参考にしてみてください♪

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