2023年11月29日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」の劇的!時短レストランでは料理研究家のまるみキッチンさんが時短でできる免疫力アップのあったか肉レシピ【スタミナ満点!肉団子と白菜の無水煮】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【肉団子と白菜の無水煮】まるみキッチンさんの時短レシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: 肉料理, 時短レシピ, 免疫力アップServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes劇的!時短レストランレシピ
材料
豚ひき肉…150g
にんにく…10g
白菜… 200g
しょう油…大さじ1
片栗粉…大さじ1
鶏がらスープの素…小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ2
ポン酢…適量
ごま油…適量
きざみネギ(お好みで)…適量
ブラックペッパー(お好みで)…適量
作り方
- ニンニクは皮がついたままコップの裏で軽く押しつぶして皮とヘタを取り除き、さらにコップの裏で細かく潰します。
- ポリ袋に豚ひき肉・①のニンニク・しょう油・鶏がらスープの素・片栗粉を加えたら、よくもみ込みます。
- 白菜は洗って食べやすい大きさに手でちぎって耐熱皿に並べます。
- ③にめんつゆを回しかけ、②のポリ袋の端をカットして白菜の上に団子状に絞ります。
- ふんわりラップして600Wの電子レンジで6分加熱します。
- ⑤にポン酢・ごま油を回しかけ、お好みで刻みねぎやブラックペッパーをかけて完成です。
- 電子レンジで加熱している間に無限たたきキュウリも作れちゃいます。
時短テクニック
- 肉団子のタネはポリ袋を使って簡単調理
ひき肉にニンニクの味が染み込むように しっかりと揉み込むのが美味しくなるポイントです。 - ※画像はイメージです。
▼同日に紹介された時短レシピ
・無限たたきキュウリレシピ
・こんがりサムゲタンレシピ
・オクラのナムルレシピ
まるみキッチンさん
この時短レシピを教えてくれたのは料理研究家のまるみキッチンさんでした。
まるみキッチンさんはSNS総フォロワー260万人超え!
誰でも簡単に作れるをモットーにSNSで時短料理を数多く配信する料理研究家さん。
今年自身のレシピ本「やる気1%ごはん」は第10回 料理レシピ本大賞 料理部門 大賞を受賞した今大人気のお方です。
やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500
posted with ヨメレバ
まるみキッチン KADOKAWA 2022年11月09日
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
料理研究家のまるみキッチンさんが教える時短でできる免疫力アップの肉レシピ【肉団子と白菜の無水煮】作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
日本テレビ系列「ヒルナンデス」
毎週月曜日〜金曜日(11時55分〜13時55)
MC:南原清隆
アシスタント:浦野モモ(日本テレビアナウンサー)
出演者:吉村崇、マヂカルラブリー、井桁弘恵、川田裕美
ゲスト:M!LK、吉住
劇的時短レストランレシピ:まるみキッチン、若菜まりえ(料理研究家)
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