2024年1月14日のテレビ朝日系列「相葉マナブ」では、マナブ餅つきスペシャルとして料理研究家のジョーさん。が絶品のお餅料理を披露！相葉くんたちが作り上げた餅レシピ【切り餅んトースト】の作り方を詳しく紹介します。
簡単お餅アレンジレシピはお正月に余った切り餅の消費にピッタリです。
【切り餅んトースト】ジョーさんの餅レシピ
Course: レシピ, 相葉マナブCuisine: 餅料理, お餅アレンジレシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes絶品のお餅アレンジレシピ
材料
もち…100g
牛乳…100ml
砂糖…大さじ3
卵…2個
バター…20g
ケーキシロップ…適量
作り方
- 切り餅は６等分にカットします。
- 耐熱ボウルに餅・牛乳を入れ、ラップをしないで600Wの電子レンジで4分加熱します。
- ②を温かいうちにゴムベラでよく混ぜます。
- 砂糖を加えて混ぜ、少しずつ卵を加えてよく混ぜます。
- 小さめのフライパンにバターを入れて弱火にかけ、バターが溶け切る前に④の生地を入れてフタをして4～5分焼きます。
（焼き色がつかない場合は中弱火にして焼いてください。） - ひっくり返してフタをして、再び４分ほど焼きます。
- 器に盛り付けてケーキシロップをかけて完成です。
ポイント
- つきたての餅で作る場合、電子レンジでの加熱は２分です。
- ※画像はイメージです。
▼前回は栗原はるみ先生レシピ
・ガリガリ揚げレシピ
・チャーシューレシピ
・チャーハン(簡単チャーシューで)
・にんじんとツナのサラダレシピ
・豚の生姜焼きレシピ
・肉じゃがレシピ
・トマトすき焼きレシピ
ジョーさん。
このレシピを教えてくれたのは料理研究家のジョーさん。でした。
ジョーさん。 サンマーク出版 2021年10月14日頃
ジョーさん。 KADOKAWA 2020年03月25日頃
ジョーさん。 PHP研究所 2020年10月05日頃
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
相葉くんが作ったジョーさん。が教えるお餅レシピ【切り餅んトースト】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
テレビ朝日「相葉マナブ」
毎週日曜日（よる６時〜）
出演者：相葉雅紀（嵐）、澤部佑（ハライチ）、小峠英二（バイきんぐ）
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