【沸騰ワード】ローストチキン（骨付きチキンのロースト カレー風味）志麻さんレシピ 伝説の家政婦 志麻さんのクリスマスパーティー料理｜12月23日

2022年12月23日の日本テレビ系列「沸騰ワード10」では明日作りたい！Xmas直前 志麻さんの料理教室スペシャルとして、伝説の家政婦・志麻さんがおうちで簡単にできるクリスマスレシピ【骨付きチキンのロースト カレー風味】の作り方を詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【骨付きチキンのロースト カレー風味】志麻さんレシピ
   1. 材料
   2. 作り方
   3. ポイント
2. タサン志麻さん
   1. 志麻さんの著書
3. まとめ♪

【骨付きチキンのロースト カレー風味】志麻さんレシピ

Course: レシピ, 沸騰ワード１０Cuisine: 志麻さんレシピ, クリスマス料理

Servings

2

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

10

minutes

志麻さんの簡単レシピ

材料

• 骨付きチキン

• 塩コショウ

• カレー粉などお好みのスパイス

• 玉ねぎ

• ニンニク

• レモン汁

• オリーブオイル

作り方

• 骨付きチキンに塩コショウをふり、カレー粉をたっぷりと塗り込み、塩もみをします。（※１）
• 耐熱皿にレモン汁・ニンニク・玉ねぎを加えて混ぜます。
• ②の玉ねぎの中に①のチキンを入れます。
• オリーブオイルをかけ冷蔵庫で、時間があれば半日ほど漬け込みマリネします。
• 骨付きを取り出して今度は玉ねぎの上にのせ、オリーブオイルをかけて200℃のオーブンで３０分で加熱したら完成です。

ポイント

• ※１・・・スパイスはカレー粉の他にチリパウダーや粗挽きコショウ、マスタードもオススメです。
• 下に敷いた玉ねぎが鶏の脂とオリーブオイルでコンフィになっているので、崩しながらソース代わりに一緒にいただきます。

▼同日に紹介された志麻さんのクリスマス＆料理教室レシピ

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2022.12.30

タサン志麻さん

このレシピを披露されたのはタサン志麻さんです。

志麻さんの著書

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

志麻さんがクリスマス直前 料理教室として教えてくれた【骨付きチキンのロースト カレー風味】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪