2021年11月17日のTBS系列「ラヴィット」のラヴィットランキングでは超一流ラーメン職人がスーパーで買える生ラーメンしょうゆ味18品を試食してガチンコ採点！プロが認めた本当においしい醤油味の生ラーメン10品が決定したので詳しく紹介します。さらに後半にはラーメンマニアが厳選した絶品お取り寄せラーメンも紹介しているので合わせてお楽しみください。
生ラーメン醤油味ランキングTOP10
好きなラーメンの味ランキングで１位を獲得しているのが「しょうゆ味」です。
ご当地ラーメンから有名店の味を再現したものなど、気軽に本格的な味が楽しめる醤油ラーメンは、現在スーパーで売られている生ラーメン醤油味の数は700種類以上！
その中より東洋水産さんのマルちゃん、日清さんの行列のできる店のラーメン、さらにはシマダヤさん、菊水さんなど人気の18商品をピックアップし、超一流ラーメン職人３名がガチンコ採点！
本当に美味しい10品が出揃いました。
さらに後半には専門家が厳選した絶品お取り寄せラーメンも紹介しているので合わせてお楽しみください。
第１０位 昔なつかしの「本生」ラーメン 醤油味
シマダヤ「昔なつかしの本生ラーメン醤油味」 pic.twitter.com/660dt35e9j
— がんも乃ラララ (@ganmo_333) September 17, 2021
第１０位はシマダヤ 昔なつかしの「本生」ラーメン 醤油味(3食入り/367円)！
鶏と豚ガラの２種類のだしに、醤油を加えたあっさりスープが特徴です。
コシのある縮れ麺がマッチした懐かしさを感じさせる昔ながらのラーメンです。
・スープがゴクゴク飲める
・薄口ベースのじわっとしたスープの旨味が好き
第９位 北海道の味めぐり「時計台」らーめん 濃厚醤油味
小生の上の口 レポート。
今回は北海道の味めぐり時計台らーめん濃厚醤油味をいただいた。
濃厚醤油とあるが別にしょっぱくなくあっさり美味しい味です。麺も美味しくいただけます。 pic.twitter.com/7gatSbyjzY— ーーー(ピンピンピーン) (@ats198024) October 13, 2021
第９位はシマダヤ 北海道の味めぐり「時計台」らーめん 濃厚醤油味(2食入り/432円)！
北海道産小麦「きたほなみ」を使用した縮れ麺と、スープには甘み豊かな北海道丸大豆醤油を１００％使用。
背脂の旨味と魚介の風味が効いた濃厚な味わいの１品です。
・全部の中で麺が美味しかった
・全体的にもスープもパンチが効いていて美味しかった
第８位 マルちゃん コクの一滴 旨み鶏醤油
今日の夕飯(？)(遅番勤務週時なので昼飯と言っても良いかもしれない)👇。
うん、これは旨し。#ラーメン#生麺タイプラーメン#コクの一滴#旨み鶏醤油#東洋水産#マルちゃん pic.twitter.com/MU7z8Sj9Hp
— いしまっち(ISHIMACH)＠上西怜ちゃん推し (@ISHIMACH) November 5, 2021
第８位は東洋水産 マルちゃん コクの一滴 旨み鶏醤油(2食入り/453円)！
スープには４種類の醤油を使用することでコクと旨みを引き出し、さらに鶏油をあわせることでガツンとした鶏の風味を味わうことができます。
・一発目の香りと飲んだときの醤油の香りが良かった
・鶏と鶏油の香りが良かった
・いま流行っているラーメン屋さんのラーメンを再現されている
第７位 マルちゃんの生ラーメン 醤油
第７位は東洋水産 マルちゃんの生ラーメン 醤油(3食入り/343円)！
自家製の香味油と自家製だしに鶏の旨みを加えたスッキリとしたスープと、北海道産小麦を使用した中細麺がマッチした１品です。
・麺とのバランスがすごく美味しい
・スープ自体に味があって、量もたくさん食べられる
・皆に愛される味
第６位 あごだし醤油らーめん
第６位は菊水 あごだし醤油らーめん(2食入り/390円)！
今年９月に発売された新商品で、国産のとびうおを使ったあごだしの味わい深い上品なスープに、喉越しの良い平打ち麺を合わせた１品です。
・一杯のラーメンとしても完成度が高い
・普通の煮干しとは違い、刺さる香りがある
・しっかりとしたあごと、昆布の味が出ていて美味しい
第５位 札幌醤油ラーメン
第５位は菊水 札幌醤油ラーメン(2食入り/308円)！
キレのある本醸造醤油にラードを加えたコクと旨みのある香り豊かなスープに、コシと弾力のある中太ちぢれ麺を合わせた１品です。
・しっかりとコクを感じるスープが良かった
・ラードの使い方が上手い
・香ばしくうまく使うラードを、生ラーメンで出来るのがスゴイ
第４位 行列のできる店のラーメン 復刻版 和風しょうゆ
1730 ご飯を食べ終えた。醤油ラーメン、ちりめんじゃこ、白米少量。 ＞＞ 行列のできる店のラーメン 復刻版 和風しょうゆ 2人前 | 日清食品グループ → https://t.co/aVFQGpayLZ pic.twitter.com/opkY4poyi7
— ありさん@Web系かTesterで求職中だが胆石持ち (@arigayas) November 14, 2021
第４位は日清食品チルド 行列のできる店のラーメン 復刻版 和風しょうゆ(2食入り/486円)！
国産丸鶏と風味の良い３種類の煮干し・サバを合わせた和風の醤油スープは、優しい味ながらもコク深い味わいです。
食べごたえのある中細麺とも相性バツグン！
・和風だしがメインで鶏だしが脇にいるという、他の商品とは明らかに違う
・お蕎麦屋さんで食べる美味しいラーメンという感じ
・煮干しとサバ感のバランスが良かった
第３位 マルちゃん 北の味わいガラ炊き醤油ラーメン
晩飯
醤油ラーメン
豚バラ焼
白髪ネギ
メンマ
ゆで卵
ワカメ#北の味わい #マルちゃん#ガラ炊き醤油 #醤油ラーメン#ラーメン #家麺 #おうちラーメン pic.twitter.com/qUzz4DhH4Z— Hiroyuki Miyata (@H_Miyata_jp) March 19, 2021
第３位は東洋水産 マルちゃん 北の味わいガラ炊き醤油ラーメン(2食入り/324円)！
キレのある本醸造醤油と自家製ガラだしの濃厚スープに、ニンニクエキスをプラス。
中太麺をすすったときにニンニクが香る１品です。
・スープが濃厚で深みがあった
・しっかりとハッキリとした味で皆に愛される味
・動物系の味もシッカリとしていて、お家でこれが食べられるのは感激
・他のと香りが全然ちがう
第２位 マルちゃん ニッポンのうまい！ラーメン 佐野らーめん
今日のお昼。
マルちゃんの佐野らーめん🍜
今度はメンマを自作しよう🎍#おうちごはん#Twitter家庭料理部#ラーメン pic.twitter.com/64Q5JFhlIZ— おしょうじ (@oshowg) April 12, 2020
第２位は東洋水産 マルちゃん ニッポンのうまい！ラーメン 佐野らーめん(2食入り/453円)！
あっさりとしながらも深みのある醤油スープに、佐野ラーメンの特徴である手もみ風平打ち ちぢれ麺がマッチした１品。
有名ご当地ラーメンを再現したラーメンです。
・すごい麺だとラーメン屋として思った
・スイスイ全部飲めちゃうスープ
・佐野ラーメンの麺に極力近いものを出しているところにリスペクトを感じる
・醤油の香りが穏やかだけれど、醤油の旨味をじんわりと感じられる
第１位 本場札幌濃厚醤油ラーメン
いつかのお昼ごはん
本場札幌濃厚醤油ラーメン
ネギを忘れたので
茶色一色
麺がモチモチで
スープはしっかり濃厚
美味しかった#ラーメン#自炊#おうちごはん pic.twitter.com/F7OsEYLjD6— めんこ (@ra_men_menko) October 27, 2021
第１位は菊水 本場札幌濃厚醤油ラーメン(2食入り/300円)！
スープは濃口醤油とたまり醤油の２種類の醤油に、豚の旨みと香味野菜の香りを効かせた濃厚ながらも後味さっぱりの１品です。
コシと弾力のある中太ちぢれ麺が相性バツグン！
・完成度バツグン
・１位にふさわしい
ラーメンマニアが厳選！お取り寄せ醤油ラーメンBEST3
第３位 喰海 尾道ラーメン
第３位は喰海 尾道ラーメン(1食/680円)！
広島県・喰海さんの尾道ラーメンのスープは瀬戸内海の魚介系と動物系のWスープ。
麺は地元広島産の小麦を使った平打ちの縮れ麺。
徹底的に地産地消にこだわった１品です。
第２位 讃岐ラーメン はまんど はまんどラーメン
第２位は讃岐ラーメン はまんど はまんどラーメン(1食/850円)！
香川県のラーメン界のスター・はまんどさんの、はまんどラーメンは地元の薄口醤油と最高級いりこだしからとった魚介系スープと、鶏・豚からとった動物系スープを合わせたWスープです。
麺は讃岐うどんのような喉ごしと歯切れの良さが特徴です。
背脂の旨味もあるので、あっさりとしながらもコク深い１品です。
▼通販サイトでも
第１位 紅蘭 中華そば
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第１位は紅蘭 中華そば(4食入り/3320円)！
山口県下松市のご当地ラーメンは牛骨ラーメンです。
３０〜４０もあるご当地ラーメンの中でベスト５に入る牛骨ラーメンの、元祖なのが紅蘭さんです。
牛骨をベースに６時間じっくりと炊きこんだスープは、甘い香りとコクが まろやかな醤油味と絶妙なバランスをとっています。
小麦の旨みを感じるストーレートの細麺とマッチした１品です。
▼昨日(11月16日)のラヴィットランキングはコーンフレーク＆グラノーラ！
・カップ麺味噌味ランキングTOP10
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
超一流のラーメン職人が選んだ本当に美味しい生ラーメン醤油味ランキングを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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