2021年10月31日の日本テレビ系列「シューイチ」のシューWhichでは新潟県のアンテナショップで大人気のご飯のお供で対決していたので詳しく紹介します。甘いお米と相性バツグンな【サーモン塩辛】に、ジャキジャキ食感が美味しい【柿の種のオイル漬け にんにくラー油】は、どちらとも お米の美味しい季節にピッタリです。
新潟県のアンテナショップで人気のご飯のお供でシューWich！
今回は秋田県のアンテナショップで人気のご飯のお供でシューWhich！
サーモン塩辛
三幸さんのサーモン塩辛はノルウェー産アトランティックサーモンの脂の乗っている部分「ハラス」のみを塩麹に唐辛子などをブレンドした調味料に漬け込んで４日間低温熟成させて 北海道産・三陸産のいくらと合わせたご飯のお供です。
ねっとりと濃厚な味わいに、麹独特の旨味がプラスされた 絶妙な塩加減がご飯とマッチ！
いかの塩辛をイメージしている方は、それよりも塩辛具合は抑えめで ご飯がすすんじゃいます。
お刺身のように醤油を垂らして、おつまみにするのもオススメ！
年間売り上げ３０万本の人気の１品です。
柿の種のオイル漬け にんにくラー油
阿部幸製菓さんの柿の種のオイル漬け にんにくラー油は最大６ヶ月待ちになったこともある大人気商品！
フライドガーリックにフライドオニオン、そしてクラッシュした新潟名物の柿の種を入れて旨味たっぷりのラー油に漬け込んだ、ピリッとした辛さと香ばしいニンニクの香りがご飯にピッタリ！
柿の種にはシッカリと食感が残っているので、噛むたびにジャキジャキという食感が楽しめる新感覚のご飯のお供です。
ご飯にかけて食べるのはもちろん、おつまみにもオススメ。
色んな食材に かけて混ぜてとアレンジも自在な１品です。
表参道・新潟館ネスパス
今回、ご飯のお供対決を行ったのは新潟県のアンテナショップ・表参道 新潟館ネスパスさんです。
新潟館ネスパスでは、越後もち豚ガッツリキャベツ(648円)や、鮭の焼点漬(1320円)など サーモン塩辛や柿の種オイル漬けにんにくラー油の他にも 豊富なご飯のお供を取り揃えられています。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
新潟県のアンテナショップで人気のご飯のお供対決でした。
今回は柿の種のオイル漬け にんにくラー油の勝利！
ぜひ参考にしてみてください♪
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