【ジョブチューン】さばチーズラーメンレシピ アレンジラーメンバトル(サッポロ一番塩らーめん編)10月23日

2021年10月23日のTBS系列「ジョブチューン」のサッポロ一番アレンジラーメンバトルでは、超一流ラーメン店の店主たちがインスタントラーメンのサッポロ一番塩らーめんを使って簡単アレンジラーメンを考案されていました。こちらでは鯛塩そば 灯花の北川幸翼シェフが【サバチーズラーメン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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タップして飛べる《目次》

1. 【サバチーズラーメン】サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ
   1. 　材料
   2. 　作り方
2. まとめ♪

【サバチーズラーメン】サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ

Course: レシピ, ジョブチューンCuisine: インスタントラーメン

Servings

1

servings

Prep time

5

minutes

Cooking time

5

minutes

超一流ラーメン店が教える！サッポロ一番塩らーめんアレンジレシピ！

　材料

• サッポロ一番塩らーめん・・・１袋

• サバの塩焼き・・・１枚

• 水・・・350cc

• 緑茶・・・200cc

• じゃがりこ(じゃがバター)・・・１３本

• チーズ・・・15g

• 炙り〆サバ・・・適量

• 刻みネギ・・・適量

　作り方

• 鍋に水・緑茶を加えて沸かします。
• サバの塩焼きを①に入れます。
• 沸騰したら麺を入れます。
• じゃがりこを細かく砕き、③に加えます。
• 粉末スープを加えたら３分煮込みます。
• ⑤のスープを少しだけ残して器に盛り付けます。
• 残ったスープにチーズを加えて溶かし、⑥にかけます。
• 仕上げに炙り〆サバ・ネギをトッピングしたら完成です。

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

超一流ラーメン店の店主が教えるサッポロ一番塩らーめんのアレンジレシピ【さばチーズラーメン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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