2021年9月1日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のベストな2大調理法 徹底討論!ではジャガイモのベストな調理方法として「焼く方法」を用いた【ジャガイモの春巻きサモサ】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
【じゃがいもの春巻きサモサ】makoさんのジャガイモレシピ
Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: エスニックServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutes家政婦マコさんの焼くジャガイモレシピ。
材料
じゃがいも・・・1個
ピザ用チーズ・・・大さじ2
春巻きの皮・・・2枚
水溶き小麦粉・・・大さじ1
サラダ油・・・適量
- 《a》
ツナ缶・・・1缶
カレー粉・・・小さじ1/2
塩・コショウ・・・各少々
作り方
- じゃがいもの皮をむいたら耐熱ポリ袋に入れ、600Wの電子レンジで4分ほど、柔らかくなるまで加熱します。
- ポリ袋を ふきんで包んでじゃがいもが粗方潰れるまで揉み、《a》の材料を加えてよく混ぜます。
- 最後にピザ用チーズも加えてさっと混ぜます。
- 春巻きの皮を3等分に切り、端に③のじゃがいもを置いて、三角になるように折り畳みながら包み、最後に水溶き小麦粉を塗って止めます。
- トースターの天板に④を並べてスプーンでサラダ油を塗り、焼き色がつくまで5分ほど焼いたら完成です。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
マコさんが教えるジャガイモを焼いて楽しむレシピ【ジャガイモの春巻きサモサ】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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