レシピヒルナンデス

【ヒルナンデス】タンドリーチキンレシピ|鶏もも肉を焼く調理方法編!7月14日

レシピ

2021年7月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のベストな調理法 徹底討論〜鶏もも肉編〜」では鶏もも肉を最も美味しく食べることができるという焼く調理方法として千野圭一シェフが【タンドリーチキン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ヒルナンデス記事一覧はこちら

【タンドリーチキン】千野圭一シェフレシピ

Course: レシピ, ヒルナンデスCuisine: エスニック
Servings

2

servings
Prep time

10

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

300

kcal

鶏もも肉を焼いて美味しく食べる絶品レシピ

 材料

  • 鶏もも肉・・・1枚

  • 《a》
  • プレーンヨーグルト・・・50g

  • カレー粉・・・小さじ2

  • レモン汁・・・小さじ1+1/2

  • サラダ油・・・小さじ1+1/2

  • おろしニンニク・・・1片

  • おろしショウガ・・・小さじ1/2

  • みりん・・・小さじ1/2

  • 塩・・・小さじ1/2

 作り方

  • 鶏もも肉は5cmほどにカットします。
  • ポリ袋にカットした鶏肉・《a》の材料を加えて混ぜ合わせます。
  • ②を2時間以上寝かせます。
  • 皮目を上にして天板にのせ、220℃のオーブンで20分焼いたら完成です。
スポンサーリンク

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

鶏もも肉を美味しく食べる「焼く調理方法」を使用した【タンドリーチキン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

コメント

タイトルとURLをコピーしました