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ザワつく金曜日!レシピ

【ざわつく金曜日】おでんでチゲラーメン おでんアレンジレシピ。村上知子さん|3月11日

ザワつく金曜日!

2022年3月11日のテレビ朝日系列「ザワつく!金曜日」のおでんアレンジレシピNO.1決定戦では、お料理上手の森三中 村上知子さんが絶品【チゲラーメン】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

>>ザワつく!金曜日記事一覧はこちら

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おでんアレンジ【チゲラーメン】村上知子さんレシピ|3月11日

Course: ザワつく金曜日!, レシピCuisine: おでんアレンジ
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

村上知子さんが教えるおでんアレンジレシピ

材料

  • おでんの具(大根・ちくわ・ごぼう天・白滝・餅巾着)

  • おでんの残り汁・・・200cc

  • 水・・・300cc

  • 豚バラ肉

  • キムチ

  • 長ネギ

  • ウインナー

  • コチュジャン

  • コチュジャン

  • 鶏ガラスープ

  • インスタントラーメン

  • 山椒入りラー油

  • ごま油

作り方

  • おでんの具を食べやすい大きさに切ります。(切らなくてもOK)
  • ウインナーは斜め切り、長ネギは輪切りにします。
  • 鍋にごま油をひき、豚肉・キムチを加えて炒めます。
  • ③に長ネギ・ウインナーを加えて炒めます。
  • おでんの残り汁・水・①のおでんの残り具材を入れます。
  • コチュジャンをお好みで加えます。
  • 鶏ガラスープで味を整えます。
  • インスタント麺を加えて ほぐれるまで煮ます。
  • 卵を落とし入れます。
  • 山椒入りラー油をかけたら完成です。
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▼その他のおでんアレンジレシピはこちら

▼前回はインスタントラーメンアレンジレシピ決定戦!

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

ザワつくトリオも唸る!村上知子さんが披露したおでんのアレンジレシピ【チゲラーメン】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

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