【めざましテレビ】ライスペーパー活用術レシピ（お好み焼き・餃子・ピザ・ミルクレープなど）ココ調｜3月22日

2023年3月22日のフジテレビ系列「めざましテレビ」のココ調では簡単で時短なライスペーパーレシピを教えてくれたので詳しく紹介します。
簡単なのにヘルシーなライスペーパーを使ったお好み焼きやピザ、デザートまでアイデアレシピが満載でした。

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ライスペーパーレシピ

ライスペーパーを使った料理といえば生春巻きが定番！

ですが、パリパリのピザやもちもちの餃子、お好み焼きなどもライスペーパーでも作ることができちゃいます。

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ライスペーパーピザレシピ

ライスペーパーでピザを作れば生地不要！パリパリ食感が楽しめます。

材料

• ライスペーパー
• ピザソース
• お好みのトッピング（ソーセージ・ベーコン・コーンなど）
• チーズ

作り方

1. ライスペーパーをフライパンに敷きます。
2. ピザソースを塗ります。
3. お好みの具材でトッピングします。
4. チーズを散らします。
5. フタをしてチーズが溶けるまで焼いたら完成です。

パリパリ！えびせん風スナックレシピ

油で揚げるだけで”えびせん”のようなスナックに！

材料

• ライスペーパー
• 揚げ油

作り方

1. ライスペーパーを適度な大きさにカットします。
2. 揚げ油で揚げたら完成です。

ライスペーパー餃子レシピ

餃子の皮ではなくライスペーパーで包んだ餃子は、一般的な餃子よりも包むのが簡単！

モチモチ食感も楽しめます。

材料

• ライスペーパー
• 大葉
• 餃子のタネ

作り方

1. ライスペーパーを水で戻します。
2. ライスペーパーに大葉を敷き、餃子のタネをのせて巻きます。
3. フライパンに並べ入れて蒸し焼きにしたら完成です。

ライスペーパーのミルクレープレシピ

生クリームの水分でライスペーパーがモチモチになります。

材料

• ライスペーパー
• 生クリーム

作り方

1. ライスペーパーと生クリームを交互に重ねます。
2. いちごなどをトッピングして完成です。

ライスペーパーのお好み焼きレシピ

調理時間は通常の半分ほどの10分で完成しちゃう簡単＆時短お好み焼きレシピ。

小麦粉の分量を量ったり、生地を混ぜる面倒な工程をライスペーパーですべて省くことができちゃいます。

材料

• ライスペーパー
• 卵
• 豚肉
• チーズ
• キャベツ

作り方

1. フライパンにライスペーパーをのせます。
2. 卵をライスペーパーの上で溶かします。
3. キャベツの千切り・豚肉・チーズの順でのせて焼きます。
4. フタをして蒸し焼きにします。
5. 火が通ったら半分に折って、ソースやマヨネーズをかけたら完成です。

ヘルシーレシピ

ライスペーパーは時短で簡単なだけでなくグルテンフリーでヘルシーなのも特徴です。

カロリーの少ないライスペーパーに、ささみとチーズを入れることでタンパク質もシッカリと摂れる栄養バランスもバツグンの１品に。

材料

• ライスペーパー
• ささみ
• 大葉
• チーズ

作り方

1. ライスペーパーの上にチーズ・大葉・ささみを置いて巻きます。
2. 焼いたら完成です。

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2023.03.08

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

簡単ヘルシーなライスペーパーレシピについて紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪