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スッキリ|豚バラスンドゥブ(純豆腐)をトマト缶で!ぐっち夫婦の時短レシピ

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2020年11月30日の日本テレビ系列「スッキリ」ではInstagramのフォロワー数68万人の人気料理家ぐっち夫婦が時短なうえにお手軽で作れる【豚バラスンドゥブ】レシピを教えてくれたので詳しく紹介します。このレシピは15分以内で作れちゃいます!

【豚バラスンドゥブ】ぐっち夫婦のお手軽レシピ

材料

トマト水煮缶(カット)・・400g
豚バラ薄切り肉・・・200g
絹豆腐・・・300g
卵・・・2個
ニラ・・・2本
白菜キムチ・・・200g
鶏がらスープの素・・・大さじ1
水・・・400ml
酒・・・大さじ1
しょう油・・・大さじ1

作り方

1.鍋にトマト缶・水を入れます。

缶に水を入れて注げば残さず使えて捨てるときにも楽ちん!

 

2.①に鶏がらスープの素・しょう油・酒を入れて中火で加熱します。

 

3.豚バラ肉はキッチンバサミで切り、②の豚バラ肉・白菜キムチを入れ、絹豆腐はスプーンですくって入れます。

 

4.肉に火が通るまで2分ほど煮ます。

 

5.最後に卵を割り入れたらフタをしてお好みの堅さになるまで弱火で煮込みます。

卵の表面が白っぽくなってきたら半熟のサインです。

 

6.ニラをキッチンバサミでカットしながら⑤に入れて弱火で1分加熱したら完成です。

シメは餃子の皮がオススメ!
少し太めに切った餃子の皮を30秒ほどサッと火を通します。
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カット野菜

ぐっち夫婦は野菜のカットしてポリ袋に入れておくそうです。
あらかじめカットして切りおきしておけば切る手間や洗い物の手間が省けて時短になります。

グルメちゃん
グルメちゃん

保存期間は冷蔵で3日ほどとなっています。

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ぐっち夫婦

ぐっちフフはインスタのフォロワー数が68万人超えの人気料理家ご夫婦です。

共働きのご夫婦ならではの、スーパーなどでも手に入る材料で時短でお手軽に作れる料理が大人気となっています。

 

 

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

ぐっち夫婦が提案する時短でお手軽なレシピ【豚バラスンドゥブ】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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