2023年10月28日のTBS系列「サタデープラス」のマネしたいのはどっち！？旬感！お悩み解決クッキングでは、定番のレシピしか思いつかない旬のレシピを美味しく使い切る方法を２人のプロ料理人が提案してくれました。今回のテーマは旬の「カボチャ」！料理研究家のみきママこと藤原美樹さんが【かぼちゃのスパイシー天ぷら】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【かぼちゃのスパイシー天ぷら】みきママさんのカボチャレシピ
みきママさん
まとめ♪

【かぼちゃのスパイシー天ぷら】みきママさんのカボチャレシピ

Course: レシピ, サタデープラスCuisine: カボチャレシピ

Servings

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Cooking time

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プロが提案するカボチャレシピ

　材料

かぼちゃ…３切れ
無頭殻付きえび…３尾
揚げ玉…適量
カレーペースト…適量

　作り方

エビは殻をむいて腹に切り目を入れてまっすぐに伸ばします。
かぼちゃはカットしてレンチンします。
エビとかぼちゃの周りにたっぷりとカレーペーストと揚げ玉をまぶします。
1000Wのトースターでアルミホイルをかぶせて10分ほど焼いたら完成です。

　ポイント

カレーペースト
使用したのはトップバリュのごろっと食感のスパイスカレー（375円）でした。
お肉も入って本格的なスパイスが香るカレーペーストで、パンに塗っても美味しいと人気の商品です。
エビ
使用したのはトップバリュグリーンアイナチュラル下ごしらえ済みすぐ調理できる無頭殻付きえび（753円）でした。
殻付きなのに背わた処理されている便利なエビ！
※画像はイメージです。

みきママさん

このカボチャレシピを教えてくれたのは料理研究家の藤原美樹さんでした。

みきママさんは主婦目線の料理を数多く出版し、藤原さんちの毎日ごはんは累計100万部を突破！

料理のブログはレシピブログランキングで殿堂入りを果たした簡単・節約おうちごはんの達人です。

完食！家ごはん

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藤原美樹主婦の友社 2020年12月23日頃

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藤原美樹扶桑社 2020年05月22日

みきママのおうちで作る外食ごはんーあの人気店の味をまねしちゃいました〜!!-

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藤原美樹扶桑社 2019年09月13日

まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございます。

料理研究家の藤原美樹さんが提案するカボチャレシピ【かぼちゃのスパイシー天ぷら】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

毎日放送「サタデープラス」
毎週土曜日（あさ7時58分〜）

・レギュラー：アンタッチャブル（山崎弘也・柴田英嗣）、正門良規（Aぇ！group）、アンミカ、清水麻椰（ＭＢＳアナウンサー） ・ゲスト：野々村友紀子 ・VTR出演：ギャル曽根、藤原美樹（料理研究家）、沼尻寿夫（ウエスティンホテル東京総料理長）、山崎香佳（MBSアナウンサー）

【サタプラ】かぼちゃのスパイシー天ぷらみきママさんのカボチャレシピ｜10月28日

【かぼちゃのスパイシー天ぷら】みきママさんのカボチャレシピ

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作り方

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みきママさん

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