2021年10月23日のTBS系列「サタデープラス」では菊地亜美さんと料理研究家の稲垣飛鳥さんが意外な組み合わせの炊き込みご飯レシピをランキング形式で教えてくれたので詳しく紹介します。
意外な掛け合わせ！炊き込みご飯レシピランキング
第５位 ピリ辛和風炊き込みご飯レシピ
使用したのは冷凍唐揚げとトップバリュのシャキッとした食感きんぴらごぼう！
材料
- 米・・・２合
- 水・・・２合分
- 市販の冷凍唐揚げ(しょうゆ味)・・・６個
- きんぴらごぼう(トップバリュ)・・・１袋
作り方
- 米は洗って１時間浸水させておきます。
- 炊飯器に米・水を２合のメモリまで入れます。
- 解凍した冷凍唐揚げ・きんぴらごぼうを入れて炊飯します。
- 炊きあがったら、よく混ぜて完成です。
第４位 パエリア風炊き込みご飯レシピ
使用したのはトップバリュの赤魚と彩り野菜のアクアパッツァと冷凍スチームあさりむき身！
材料
- 米・・・２合
- 水・・・２合分
- 冷凍あさり
- 冷凍アクアパッツァ・・・１袋
- オリーブオイル・・・大さじ２
- コンソメ・・・２個
作り方
- 米は洗って１時間浸水させておきます。
- 炊飯器に米・アクアパッツァの出汁(レモン風味のソース)・オリーブオイルを入れて水を２合のメモリまで注ぎます。
- コンソメ・アクアパッツァの具材・むきあさりを入れて炊飯します。
- 炊きあがったら よく混ぜて完成です。
第３位 和風炊き込みご飯レシピ
使用したのは だしのうまみが染み込んだ７品目入り ひじき煮！
材料
- 米・・・２合
- 水・・・２合分
- ひじき煮(7品目入りひじき煮)・・・１袋
- サバ缶(水煮)・・・１缶
- 和風顆粒だし・・・大さじ１
- 枝豆・・・適量
作り方
- 米は洗って１時間浸水させておきます。
- 炊飯器に米・サバ缶の煮汁(全量)を入れて２合のメモリまで水を注ぎます。
- 和風顆粒だしを入れて混ぜます。
- サバの身・ひじき煮をのせて炊飯します。
- 炊きあがったら枝豆を入れてよく混ぜて完成です。
第２位 オートミールリゾットレシピ
使用したのは くせが少なく、手軽に食べられるオートミールと、北海道産すりつぶし栗かぼちゃ！
材料
- オートミール・・・50g
- 水・・・100ml
- すりつぶしかぼちゃ(すりつぶし栗かぼちゃ)・・・３個
- ベーコン・・・２枚
- 玉ねぎ・・・30g
- コンソメ・・・１個
作り方
- 玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
- 炊飯器にオートミール・水・牛乳を入れます。
- ベーコン・玉ねぎ・コンソメ・すりつぶしかぼちゃを入れて早炊きモードで炊飯します。
- 炊きあがったら よく混ぜて完成です。
- 器に盛り付け、お好みでパセリや粉チーズを振っても！
第１位 ドライカレー風炊き込みご飯レシピ
使用したのは タスマニアビーフカレー中辛！
材料
- 米・・・２合
- 水・・・２合分
- レトルトカレー・・・全量
- ミックスベジタブル・・・100g
- コンソメ・・・１個
作り方
- 米は洗って１時間浸水させておきます。
- 炊飯器に米・水を入れて、大さじ２杯分の水を減らします。
- コンソメ・レトルトカレー・ミックスベジタブルを入れて炊飯します。
- 炊きあがったらよく混ぜて完成です。
まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございます。
菊地亜美さんと料理研究家の稲垣飛鳥さんが検証した炊き込みご飯の意外な掛け合わせレシピをランキング形式で紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
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稲垣 飛鳥 講談社 2015年10月22日頃
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