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ノンストップ【新じゃがいもと豚バラのピリ辛みそ炒め】きょうのおしゃレシピ|4月7日

レシピ

2021年4月7日の日本テレビ系列「ノンストップ」の検索!きょうのおしゃレシピではクラシルで検索ワードが上位にあがる新ジャガイモを使用した【新じゃがいもと豚バラのピリ辛味噌炒め】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【新じゃがいもと豚バラのピリ辛みそ炒め】きょうのおしゃレシピ

材料(2人分)

  • 新じゃがいも・・・4個
  • 水(さらす用)・・・適量
  • 豚バラ薄切り肉・・・200g
  • 酒・・・大さじ1
  • 味噌・しょう油・・・各小さじ2
  • 砂糖・豆板醤・・・各小さじ1
  • 赤唐辛子(輪切り)・・・小さじ1/2
  • ごま油・・・小さじ1

作り方

  1. 新ジャガイモは皮をむいて千切りにし、豚バラ肉は7㎝幅に切ります。
  2. ①のジャガイモは水に5分ほどさらします。
  3. 熱したフライパンにごま油をひき、豚バラ肉を入れて炒めます。
  4. 肉の色が変わったら、水気を切った新ジャガイモを加えて さらに炒めます。
  5. ④の新ジャガイモが透き通ってきたら酒・みそ・しょう油・砂糖・豆板醤・赤唐辛子を加えて炒め合わせます。
  6. 全体に調味料がなじんだら器に盛り付けて完成です。
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▼同日に紹介された新ジャガイモレシピ

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

クラシルで検索ワード上位になる新ジャガイモを使用した【新じゃがいもと豚バラのピリ辛みそ炒め】の作り方でした。

ぜひ参考にしてみてください♪

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