【ノンストップ】タンドリーブリレシピ。中山優馬のゆうまいごはん！1月26日

　作り方

• ブリは皮を除いて半分に切ります。
• ボウルに《a》の材料を入れて混ぜ合わせ、①のブリをからめて20分おきます。
• サツマイモは1cm厚さの輪切りにし、水で洗って水気をきったら耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱します。
• インゲンはヘタを除きます。
• クッキングシート（約30×25cm）の四すみをつまんでねじり、深さをつくって箱型にしたらフライパンの半分にのせ、①をつけダレごと並べ入れます。
• ⑤のフライパンの空いているところに③のサツマイモ・④のインゲンをのせてオリーブオイルをかけ、塩コショウをふり、中火で8～10分焼いて火を通します。途中ひっくり返してください。
• 器に⑥を盛り合わせ、粗く砕いた柿の種をふったら完成です。