【ノンストップ】重ね蒸し鍋レシピ。中山優馬さんのゆうまいごはん｜11月29日

　作り方

• 牛肉は《a》で下味をつけます。
  白菜は4～5cm長さの細切り、マッシュルームは石づきを除いて5mm厚さの薄切りにします。
  タマネギ・ニンニクは薄切り、トマトはヘタをとってひと口大に切ります。
• 土鍋に①を白菜→マッシュルームタマネギ→ニンニク→牛肉の順に重ねます。
• 塩昆布を全体に散らしてトマトをのせ、しょうゆを回しかけます。
  フタをして中火で10分加熱します。
• フタを外してルッコラをのせ、オリーブオイルを回しかけたら完成です。