2024年7月26日のフジテレビ系列「ノンストップ」の中山優馬のゆウマいごはんでは中山優馬さんが【サマー豚丼】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。
Servings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutes中山優馬さんレシピ
材料
豚バラ(しゃぶしゃぶ用肉)…200g
塩…少し
サラダ油…大さじ1
粗びき黒コショウ…小さじ1
ご飯…どんぶり2杯分
万能ネギ(小口切り)…4本
レモン(半分に切る)…1個
- 《a》
ニンニク・ショウガ(各みじん切り)…各大さじ1
- 《b》
水…大さじ5
酒…大さじ2
みりん…大さじ1/2
塩…小さじ1/3
作り方
- 豚肉は塩で下味をつけます。
- フライパンにサラダ油をひいて熱し、《a》を加えて炒めます。
香りが立ったら①を加えて炒めます。 - 肉の色が変わってきたら混ぜ合わせた《b》を加え、弱めの中火で1分ほど煮ます。
- コショウを加えて火を止めます。
- 器にご飯を盛って④を汁ごとのせ、万能ネギをのせます。
レモンを添えたら完成です。
レモンを絞って召し上がってください。
ポイント
- ※画像はイメージです。
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まとめ♪
最後までご覧いただきありがとうございました。
中山優馬さんが教える【サマー豚丼】の作り方を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください♪
フジテレビ「ノンストップ」
毎週月曜〜金曜日(あさ9時50分〜11時25分)
・司会:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)
・ゲスト:千秋、カンニング竹山
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