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【ノンストップ】アスパラステーキのツナソースレシピ。中山優馬さんのゆうまいごはん|5月10日

レシピ

2024年5月10日のフジテレビ系列「ノンストップ」の中山優馬のゆウマいごはんでは中山優馬さんが【アスパラステーキのツナソース】の作り方を教えてくれたので詳しく紹介します。

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【アスパラステーキのツナソース】中山優馬さんレシピ

Course: レシピ, ノンストップCuisine: 中山優馬
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes

中山優馬さんレシピ

 材料

  • グリーンアスパラ(太めのもの)…6本

  • スナップエンドウ…8~10本

  • ベーコン(ブロック)…70g

  • オリーブオイル…大さじ1

  • ニンニク(つぶす)…1かけ

  • ツナ缶…1缶(70g)

  • 温泉卵(市販品)…1個

  • 《a》
  • アンチョビ(フィレ・細かくたたく)…2枚(5g)

  • タマネギ(みじん切り)…大さじ3

  • ブラックオリーブ(種抜き・細かく切る)…30g

  • 《b》
  • 牛乳…大さじ2+1/2

  • 塩・黒コショウ…各少し

 作り方

  • アスパラは下半分の皮をピーラーでむき、スナップエンドウはヘタと筋を除きます。
  • ベーコンは1cm角、4cm長さの棒状に切ります。
  • フライパンにオリーブオイルをひいてアスパラ・スナップエンドウ・ベーコンを並べ、ニンニクを入れてフタをし、弱めの中火で4~5分焼きます。
    ※途中ひっくり返す。
  • ボウルにツナ缶を缶汁ごと入れて《a》の材料を加え、スプーンの背でツナをなめらかにつぶしながら混ぜます。
  • 《b》の材料を加えてさらに混ぜ、ツナソースにします。
  • 器に③を盛りつけて、⑤のツナソース・温泉卵をのせたら完成です。

 ポイント

  • ※画像はイメージです。

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まとめ♪

最後までご覧いただきありがとうございました。

中山優馬さんが教える【アスパラステーキのツナソース】の作り方を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてください♪

フジテレビ「ノンストップ
毎週月曜〜金曜日(あさ9時50分〜11時25分)
・司会:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー)
・ゲスト:千秋、カンニング竹山

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